Een stof met een pH-waarde van 2 zou erg zuur zijn. De pH-schaal meet de zuurgraad of basiciteit van een oplossing op een schaal van 0 tot 14, waarbij 7 neutraal is. Een pH-waarde van 2 geeft aan dat de oplossing een hoge concentratie waterstofionen (H+) bevat, waardoor deze zuur is. Hoe lager de pH-waarde, hoe zuurder de oplossing.