Sommige metaaloxiden, zoals aluminiumoxide (Al2O3) en zinkoxide (ZnO), zijn amfoteer, wat betekent dat ze kunnen reageren met zowel zuren als basen.

Wanneer een amfoteeroxide reageert met zoutzuur, vormt het een zout en water. Wanneer aluminiumoxide bijvoorbeeld reageert met zoutzuur, vormt het aluminiumchloride en water:

Al2O3 + 6HCl → 2AlCl3 + 3H2O

Wanneer een amfoteeroxide reageert met waterig natriumhydroxide, vormt het een metaalhydroxide en water. Wanneer aluminiumoxide bijvoorbeeld reageert met waterig natriumhydroxide, vormt het aluminiumhydroxide en water:

Al2O3 + 3NaOH + 3H2O → 2Al(OH)3 + 3Na+

Hoewel amfotere oxiden zullen reageren met zoutzuur om zouten te vormen, zullen ze daarom niet reageren met waterig natriumhydroxide om zouten te vormen.