Papierchromatografie wordt gebruikt om vloeistoffen of gassen in verschillende componenten te scheiden. Het chromatografieproces heeft twee verschillende fasen: een stationaire fase en een vloeibare fase. Papierchromatografie maakt deel uit van de stationaire fase. Bij papierchromatografie gebruikt u speciaal absorberend papier om de elementen van een mengsel te testen om de zuiverheid te helpen bepalen. Je hebt maar weinig materialen nodig om papierchromatografie-experimenten uit te voeren, waardoor het een haalbare optie is voor lab-projecten in scholen.
Een papierchromatograaf maken

Je kunt thuis een papierchromatograaf maken om de componenten van inkt en om beter te begrijpen hoe papierchromatografie werkt. Om te beginnen, koop chromatografiepapier, dat over het algemeen deel uitmaakt van wetenschapskits. Maak vervolgens drie verschillende inktplots met drie verschillende pennen. Nummer uw percelen inkt en doe het papier met de inktvlekken in een beker. Voeg oplosmiddel uit uw kit toe totdat het de bovenkant van het papier heeft bereikt en dek de container af zodat het papier en de lucht in de beker verzadigd zijn met oplosmiddel.
De resultaten aflezen

Terwijl het papier absorbeert het oplosmiddel reageren de verschillende componenten van de inkt in de pen er anders op. Deze verschillende inktvlekken scheiden zich, zodat u precies kunt zien wat de componenten van de inktkleuren waren. U kunt vervolgens de pen gebruiken om een afbeelding te maken om te proberen de verschillende gekleurde kleurstoffen op te merken die u in de chromatografie hebt geïdentificeerd.
Pigment Separation

Het pentexperiment helpt om te begrijpen hoe papierchromatografie werkt, omdat u kan zien hoe pigmenten van inkt scheiden. Wanneer je een chromatografie-experiment doet, is het doel om de delen van een geheel te scheiden; in dit geval was het geheel de penpunt en scheidde u de inkt. Dit werkt omdat bepaalde pigmenten moeilijker door oplosmiddelen over het chromatografiepapier worden bewogen dan andere. Wanneer een pigment uit grotere moleculen bestaat, zal het niet zo veel reageren met het oplosmiddel om het papier omhoog te bewegen - waardoor het lager op het papier verschijnt dan andere pigmenten met kleinere moleculen. In het pen-experiment en in andere papierchromatografie-experimenten werkt het proces vanwege dit fenomeen van pigmenten die met verschillende snelheden reizen.
Speciale gevallen

Gewoonlijk, als twee identieke vlekken op het chromatografiepapier waar de inkt of de pigmenten zijn verspreid en bevinden zich op exact dezelfde afstand. Dat betekent dat twee pigmenten dezelfde waren in de te testen stof. Er zijn echter enkele beperkte uitzonderingen. Sommige pigmenten en verbindingen zijn op zichzelf niet zichtbaar in chromatografie-experimenten, tenzij je ze mengt met kleurstof of kleurstof. Wanneer bijvoorbeeld sommige aminozuren samen mengen, zullen ze niet zichtbaar worden gescheiden met behulp van chromatografiepapier. Je kunt echter voedselkleuring en kleurstof mengen, waardoor je een chromatograaf kunt gebruiken om de verschillende aminozuren te zien zodra ze scheiden.