Polariteit beschrijft de neiging van een stof om een ​​moleculaire dipool te hebben, of een positief en een negatief geladen uiteinde. Polaire moleculen zijn gemaakt van elementen met verschillende elektronegativiteiten of elektronenattracties, wat betekent dat het ene element vaker de gedeelde elektronen bezit dan het andere. Dit geeft het meer elektronegatieve element een gedeeltelijk negatieve lading en het meer elektropositieve element een gedeeltelijk positieve lading. Als deze elementen symmetrisch zijn gerangschikt, zodat deze ladingen elkaar opheffen, is het molecuul niet-polair. Als ze echter asymmetrisch zijn gerangschikt, vormen ze een polair molecuul.

Stereochemische methode

Als je een diagram van de ruimtelijke rangschikking van atomen die een molecuul vormen, bekijkt, kun je zien of het al dan niet polair is -polair. Een molecuul heeft polaire bindingen als er een significant verschil in elektronegativiteit tussen de twee elementen is. Als de elektronegativiteiten van beide elementen erg op elkaar lijken of hetzelfde zijn, zijn de bindingen niet-polair. Als dit het geval is, is het gehele molecuul ook niet-polair. Als het polaire bindingen heeft, moet je het molecuul verder onderzoeken om te bepalen of het polair is of niet.

Begin met het tekenen van een Lewis-diagram van het molecuul. In dit soort diagram worden de samenstellende elementen van het molecuul weergegeven door hun chemische symbolen omgeven door punten die hun buitenste elektronen voorstellen. Wanneer goed getekend, tonen Lewis-diagrammen het aantal bindingen en alleenstaande paren, of niet-gekoppelde paren elektronen, aanwezig in het molecuul.

Onderzoek de vorm van het molecuul, inclusief het aantal bindingen en alleenstaande paren rond de centrale atoom. Twee bindingen en twee alleenstaande paren vormen bijvoorbeeld een gebogen molecuul. Vier bindingen en geen alleenstaande paren vormen een tetraëdrische vorm. U moet mogelijk verwijzen naar een grafiek met moleculaire geometrieën als u niet zeker bent van de vorm van uw molecuul.

Teken een vormdiagram dat laat zien hoe de elementen ruimtelijk zijn gerangschikt. Als de bindingen symmetrisch zijn, heffen hun polariteiten elkaar op en is het molecuul niet-polair. Als de bindingen asymmetrisch zijn, zodat het meer elektronegatieve element aan het ene uiteinde is en het elektropositieve element aan de andere kant, is het molecuul polair.

Oplossingsmethode

Een vloeistof met onbekende polariteit mengen met water kan u vertellen of de moleculen in de vloeistof polair of niet-polair zijn. Meng de vloeistof eenvoudig met een gelijke hoeveelheid water en laat het mengsel onaangeroerd zitten. Onderzoek het mengsel nadat de vloeistoffen een tijdje samen hebben gezeten. Als ze niet gescheiden zijn, maar een oplossing hebben gevormd, is de onbekende vloeistof polair. Als er een duidelijke grens is tussen de twee vloeistoffen, is deze niet polair. Olie, een niet-polair molecuul, scheidt bijvoorbeeld altijd uit een op water gebaseerde oplossing. Echter, azijn, een polaire substantie, niet.