Bij het zoeken naar het perfecte onderzoeksonderwerp is het belangrijk om een ​​probleem te vinden waarvan u denkt dat het invloed op u heeft. Chemisch onderzoek kan zich richten op gezondheidsrisico's van bepaalde chemicaliën of de effecten van die chemicaliën op het milieu. Je doel moet zijn om een ​​complex onderwerp te kiezen, alle relevante kanten van een gerelateerd debat eerlijk uit te leggen en te bepalen welke veranderingen de samenleving moet aanbrengen op basis van de informatie die je hebt ontdekt. ​​

Kleurstoffen voor voedingsmiddelen

Eten kleurstoffen - gebruikt in voedingsmiddelen zo divers als fruitbroodjes, matza-balletjes en saladedressings - zijn een hot topic onder voedselproducenten en voedingslobbyisten. Hoewel de Food and Drug Administration (FDA) uitgebreide tests uitvoert op kleurstoffen om te zorgen dat ze veilig zijn, zijn het Center for Science in the Public Interest en andere voedingsdeskundigen van mening dat het onderzoek onvoldoende is om de veiligheid van de kleurstoffen te bewijzen. Lees meer over deze controverse, inclusief de chemische samenstelling van elke kleurstof, de onderzoeken die aantonen dat deze kleurstoffen werken als carcinogenen bij ratten en andere dieren, en het bestaan ​​van sommige allergische reacties, zoals bijvoorbeeld eczeem of anafylaxie, die vaak niet gediagnosticeerd worden.

Bestrijdingsmiddelengebruik

Het gebruik van pesticiden is in de loop der jaren steeds controversiëler geworden, waarbij sommige landbouwbedrijven kozen voor biologische methoden voor het telen van producten en sommige regeringen bepaalde soorten schadelijke pesticiden verboden. Doe wat onderzoek om erachter te komen hoe pesticiden de waterkwaliteit beïnvloeden en wat boeren - of zelfs huiseigenaren - kunnen doen om die effecten te minimaliseren. Je kunt ook onderzoeken hoe pesticiden die het water binnendringen invloed kunnen hebben op planten en dieren die leven in verbonden habitats, evenals op de gezondheid van mensen die het vervuilde water drinken.

De chemie van het rijven van

Iedereen wie bakt is bekend met verschillende soorten rijsmiddelen, waaronder gist, bakpoeder en baking soda. Hoewel het gemakkelijk is om een ​​recept te volgen, is het belangrijk om de verschillen tussen dergelijke rijsmiddelen te herkennen wanneer u deze zelf maakt. Een sterk onderzoeksonderwerp zou betrekking hebben op de verschillen in de chemische samenstelling, het rijpend vermogen en het praktische gebruik van elk product. Andere mogelijke producten die u in uw onderzoek kunt opnemen zijn potas, zuurdesem, bakkersmoniak en kaliumbicarbonaat.

Milieuhygiënische bronnen van energie

Hoewel de meeste mensen het belang erkennen van het gebruik van hernieuwbare energie als brandstof , de meeste energie van de wereld komt nog steeds van fossiele brandstoffen zoals aardolie, steenkool en aardgas. Het zou interessant zijn om de chemische reacties te onderzoeken waarmee elk type energie kan werken, van zonne-energie tot waterkracht, en de voor- en nadelen van elke energiebron te bespreken. Bespreek waarom veel industrieën en individuen afhankelijk blijven van fossiele brandstoffen in plaats van alternatieve energiebronnen. Misschien wilt u afsluiten met een gedeelte over de veranderingen die kunnen worden aangebracht om de samenleving te overtuigen meer hernieuwbare energie te gebruiken en minder gebruik te maken van niet-hernieuwbare energiebronnen.