In een waterige (op water gebaseerde) oplossing wordt de zuurgraad gedefinieerd als de pH lager dan zeven. Verschillende methoden kunnen de aanwezigheid en mate van zuur karakter onthullen. Titraties, indicatorpapier en digitale pH-meters kunnen allemaal de pH bepalen, en dus de zuurgraad. Elk van deze methoden heeft voor- en nadelen. Typisch, zuurgraadtests impliceren een afweging tussen kosten van bepaling en precisie. Corrosie kan duiden op zuur gedrag. Redox-reacties kunnen worden geanalyseerd en, in combinatie met andere theorie- en /of experimentele gegevens, kan de zuurgraad van de reactie worden bepaald.

Voer een titratie uit. Bij een titratie wordt de onbekende oplossing, die zuur of basisch kan zijn, geneutraliseerd met de "andere" stofklasse. Een zure oplossing zal uiteindelijk reageren op toevoeging van base, zoals natriumhydroxide (NaOH). Kleurveranderende indicatoren worden toegevoegd aan getitreerde oplossingen om visueel het benaderde pH-bereik en dus de mate, indien aanwezig, van zure eigenschappen te bepalen.

Gebruik indicatormateriaal. Indicatiepapier is een snelle en betrouwbare manier om de pH van de oplossing te vinden. Plaats een druppel onbekende oplossing op het papier en let op voor de onmiddellijke kleurverandering. Gebruikmakend van het Hydrion Jumbo Size pH-papier, geven de oranje en rode kleuren een zure eigenschap aan. Vergeet niet om het monster op een strook papier te plaatsen. Dompel geen papier in de oplossing.

Profiteer van digitale pH-meters. Deze instrumenten meten de pH tot binnenin zo weinig als 0,02 pH-eenheden. Met digitale instrumenten weet de gebruiker niet alleen of een oplossing zuur is of niet, maar hoe zuur in een mate die weinig andere methoden kunnen evenaren. Aanpassingen voor temperatuur (pH varieert enigszins bij temperatuurverandering) zijn beschikbaar op vele op de markt gebrachte pH-meters.

Onderzoek ongewoon snelle corrosie. Zure vloeistoffen hebben de neiging metalen zoals koper te corroderen. Merk op dat zuur niet de enige bijtende factor is. Basen, zouten, elektrische stroom en opgehangen gruis (zand bijvoorbeeld) kunnen corrosie versnellen. Als deze andere factoren worden uitgesloten, kan metaalcorrosie worden toegeschreven aan zure oplossingen. Bevestig zure corrosie met andere methoden. Digitale pH-meter of titratie-analyse kan het vertrouwen in corrosie veroorzaken.

Analyseer redoxreacties. Door veranderingen in productvorming te observeren met veranderende zuurconcentratie (H + bron), is het mogelijk om de pH en daarmee de mate van zuurgraad te berekenen. Washington University in St. Louis demonstreert deze methode in detail met behulp van aluminium- en mangaanoxide-hypochloorzuur redoxprocessen.

Tip

Onthoud dat pH een logaritmische schaal is. Oplossing met pH = 4 is 100 keer zachter dan oplossing met pH = 6.

Waarschuwing

Als u experimenteel bezig bent, moet u de veiligheidsprocedures volgen en gezond verstand gebruiken bij het werken met sterke zuren. (en sterke basen).