Gemeenschappelijke schimmels met cellulase:

* Aspergillus Niger: Een veel voorkomende schimmel in de bodem, gebruikt voor de industriële productie van cellulase.

* Trichoderma reesei: Een andere schimmel, veel gebruikt in onderzoek en industrie voor de productie van hoge cellulaseproductie.

* Penicillium spp .: Verschillende soorten Penicillium, waaronder Penicillium chrysogenum, produceren cellulase.

* Rhizopus spp .: Een geslacht van schimmels, waaronder Rhizopus oryzae, bekend om hun cellulaseproductie.

* Mycena spp .: Van sommige soorten Mycena, een geslacht van paddestoelen, is bekend dat ze cellulase produceren.

Andere schimmels:

* Wood-rotting schimmels: Deze schimmels, zoals *ganoderma lucidum *en *trametes versicolor *, bevatten vaak cellulase om het hout waar ze leven af te breken.

* Lichen: Hoewel technisch gezien een symbiotische relatie tussen schimmels en algen, kan de schimmelpartner cellulase produceren om het substraat van het korstmos af te breken.

Het is belangrijk op te merken dat:

* Niet alle schimmels produceren cellulase: Sommige schimmels hebben verschillende voedingsbronnen en hoeven geen cellulose af te breken.

* Cellulaseproductie kan variëren: Verschillende soorten schimmels produceren verschillende hoeveelheden cellulase en de productieniveaus kunnen worden beïnvloed door omgevingsfactoren.

Cellulase-producerende schimmels zijn belangrijk voor verschillende toepassingen, waaronder:

* Biobrandstofproductie: Cellulose afbreken voor de productie van bio -ethanol.

* bioremediatie: Afbraak van plantenafval en vervuiling.

* voedselverwerking: Verbetering van verteerbaarheid en smaak.

* Papier- en textielindustrie: Cellulosevezels wijzigen.