Wetenschap
Hier is een uitsplitsing:
* Glycoproteïnen: Deze moleculen hebben koolhydraatketens (glycanen) bevestigd aan hun eiwitachtige ruggengraat. De glycanen zijn meestal kort en vertakt. Ze spelen een rol bij celherkenning, celsignalering en immuunresponsen.
* proteoglycanen: Deze moleculen hebben een eiwitkern met lange, niet -verbogen koolhydraatketens genaamd glycosaminoglycans (GAGS) bevestigd. Gags zijn negatief geladen, trekken water aan en geven proteoglycanen een gelachtige consistentie. Ze zijn belangrijk voor structurele ondersteuning in weefsels, smering en filtratie.
Dus, hoewel zowel glycoproteïnen als proteoglycanen zijn samengesteld uit eiwitten, verschillen hun koolhydraatcomponenten in structuur en functie.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com