Honden hebben een unieke tongstructuur waardoor ze zeer snel water kunnen opzuigen. Hun tongen zijn lang en flexibel, en ze hebben een reeks ribbels aan de onderkant die helpen kanalen te creëren waar het water doorheen kan stromen. Wanneer een hond water drinkt, vormt zijn tong een komachtige vorm en wordt het water door capillaire werking in de kanalen gezogen. De hond sluit dan zijn bek en slikt het water door.

De snelheid waarmee een hond water kan opslurpen wordt bepaald door de grootte van zijn tong en het aantal ribbels aan de onderkant. Grotere honden hebben langere tongen met meer ribbels, waardoor ze sneller water kunnen opzuigen dan kleinere honden. Sommige honden kunnen water opslurpen met een snelheid van wel één liter per seconde!

Het vermogen om snel water op te zuigen is een waardevolle aanpassing voor honden. Hierdoor kunnen ze gehydrateerd blijven, zelfs als ze rennen of spelen. Honden gebruiken hun tong ook om af te koelen door te hijgen. Wanneer een hond hijgt, verdampt zijn tong speeksel, wat helpt om zijn lichaamstemperatuur te verlagen.

Hier is een meer gedetailleerde uitleg van de fysica achter het leppen:

Wanneer een hond water drinkt, vormt zijn tong een komachtige vorm. Het water wordt door capillaire werking in de kanalen aan de onderkant van de tong gezogen. Capillaire werking is het vermogen van een vloeistof om door een smalle buis te stromen zonder hulp van externe krachten. De watermoleculen worden aangetrokken door de wanden van de kanalen en deze aantrekkingskracht trekt ze naar boven.

De hoogte tot waar het water in de kanalen stijgt, wordt bepaald door de diameter van de kanalen en de oppervlaktespanning van het water. Oppervlaktespanning is de kracht die het oppervlak van een vloeistof naar elkaar toe trekt. Hoe kleiner de diameter van de kanalen, hoe hoger het water zal stijgen. Hoe hoger de oppervlaktespanning van het water, hoe lager het water zal stijgen.

Bij honden zijn de kanalen aan de onderkant van de tong erg smal en is de oppervlaktespanning van water relatief hoog. Dit betekent dat het water in de kanalen zeer hoog stijgt en de hond zeer snel water kan opslurpen.

Lappen is voor honden ook een zeer efficiënte manier om water te drinken. Wanneer een hond water drinkt, verspilt hij geen water. Al het water dat in de kanalen wordt gezogen, wordt ingeslikt. Dit in tegenstelling tot het drinken uit een kom, waarbij een deel van het water uit de bek van de hond kan stromen.

Lappen is een natuurlijk gedrag voor honden. Ze hoeven niet te leren hoe ze dat moeten doen. Puppy's beginnen water te drinken zodra ze kunnen drinken.