Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Hoe veehouderijsystemen fungeren als reservoir voor antimicrobieel resistente bacteriën

Veesystemen kan om verschillende redenen fungeren als reservoir voor antimicrobieel resistente bacteriën (ARB):

1. Antimicrobieel gebruik bij vee: Antimicrobiële stoffen worden veel gebruikt in de veehouderij om ziekten te behandelen en te voorkomen, de groei te bevorderen en de voerefficiëntie te verbeteren. Het uitgebreide en vaak ongepaste gebruik van antimicrobiële stoffen bij vee kan leiden tot de ontwikkeling en verspreiding van ARB.

2. Overbevolking en slechte hygiëne: Vee wordt vaak gehouden in overbevolkte omstandigheden met slechte hygiënepraktijken, wat de overdracht van bacteriën en de verspreiding van antimicrobiële resistentie vergemakkelijkt.

3. Direct contact met vee: Boeren, dierenartsen en andere werknemers die in direct contact komen met vee kunnen dragers van ARB worden en deze op andere mensen overbrengen.

4. Milieuvervuiling: Mest en afvalwater van veehouderijen kunnen bodem, water en lucht verontreinigen met ARB, waardoor nabijgelegen menselijke populaties mogelijk worden blootgesteld.

5. Voedselbesmetting: ARB kan vlees, melk en andere dierlijke producten besmetten tijdens het slacht-, verwerkings- en distributieproces, wat een risico voor de consument vormt.

De aanwezigheid van ARB in veehouderijsystemen is een aanzienlijk probleem voor de volksgezondheid , omdat deze bacteriën zich via direct contact, besmet voedsel, water of het milieu naar mensen kunnen verspreiden. ARB kan infecties veroorzaken die moeilijk te behandelen zijn en waarvoor mogelijk het gebruik van krachtigere en duurdere antibiotica nodig is, waardoor de kosten voor de gezondheidszorg stijgen en mogelijk wordt bijgedragen aan de ontwikkeling van multiresistente bacteriën.

Om dit probleem aan te pakken, is het belangrijk om verstandige antimicrobiële gebruikspraktijken in de veehouderij te implementeren, de hygiëne- en bioveiligheidsmaatregelen te verbeteren, de overbevolking terug te dringen en een verantwoorde verwijdering van mest en afvalwater te bevorderen. Bovendien zijn surveillancesystemen om de prevalentie en verspreiding van ARB in de veestapel en de voedselketen te monitoren essentieel voor vroege detectie en effectieve controlemaatregelen.