Agar is een gelatineuze polymeersubstantie afgeleid van rode algen en gewoonlijk gebruikt in een biologische laboratoriumomgeving als substraat. Agarplaten zijn petrischalen die agar bevatten in combinatie met een groeimedium om micro-organismen zoals bacteriën te kweken. Na het planten van initiële micro-organismen op het gelatineuze oppervlak van de plaat, incuberen onderzoekers ze bij lichaamstemperatuur om kolonies te vormen voor isolatie en analyse. Agar-platen worden geleverd met veel verschillende soorten media of voedingsstoffen, afhankelijk van het micro-organisme dat u wilt kweken.
Bloed-agarplaten

Bloed-agarplaten (BAP) worden gemaakt door vijf tot tien procent schapen of paarden toe te voegen bloed naar het voedingsmedium. De rode bloedcellen blijven intact in de agar en maken de platen een bloedrode kleur. Het is een verrijkt, niet-selectief differentieel medium dat de groei van verschillende bacteriën ondersteunt en de hemolytische activiteit van het micro-organisme kan detecteren. Bacteriën kunnen bèta-hemolytisch zijn en de rode bloedcellen in de agar lyseren, alfa-hemolytisch en gedeeltelijk de rode bloedcellen of gamma (niet) -hemolytisch lyseren en geen verandering in de rode bloedcellen veroorzaken. Chocolade-agarplaten (CHOC) bevatten eigenlijk geen chocolade, maar zijn een soort bloed-agarplaten waarin de rode bloedcellen zijn gelyseerd, waardoor de agarplaten donkerbruin van kleur zijn. Ze detecteren organismen die moeilijk te kweken zijn, zoals Haemophilus influenzae en Neisseria gonorrhoeae.
Voedingsagarplaten

Voedingsagar groeit de grootste variëteit aan microben, meestal schimmels en bacteriën. Het bevat meestal voedingsstoffen uit runderbouillon of gistextract, afhankelijk van wat je wilt kweken. Er zijn een paar soorten algemene voedingsagarplaten. Luria Bertani (LB) -agar is een gebruikelijke voedingsagar voor de algemene routinematige groei van bacteriën en is niet bij voorkeur geschikt voor een bepaald type microbe. Millers LB-agar is een variëteit van LB die verschillende verhoudingen van dezelfde componenten bevat. Trypticase Soja-agar (TSA) is een ander medium voor algemene doeleinden gemaakt met caseïne en sojameel en wordt gebruikt als eerste groeimedium om bacteriële morfologie te observeren of bacteriegroei te verhogen voor analyse of opslag. Fenylethylalcohol-agar (PEA) is selectief voor Staphylococcus-soorten en remt gramnegatieve bacteriën.
MacConkey-agarplaten

MacConkey-agarplaten (MAC) zijn een differentieel type medium gemaakt met galzouten en kristalviolet. Deze additieven zorgen ervoor dat de agar alleen de groei van gram-negatieve bacteriën mogelijk maakt, terwijl de groei van gram-positieve organismen wordt geremd. Deze agar kan ook lactose bevatten om onderscheid te maken tussen lactose-fermenterende en niet-lactose-fermenterende bacteriën door ofwel rode (lactose-fermenterende) of heldere kolonies te vormen. Eosine Methyleenblauw (EMB) agarplaten doen hetzelfde, maar gebruiken twee kleurstoffen, eosine en methyleenblauw, om onderscheid te maken tussen de bacteriën.
Andere soorten agarplaten

Er zijn veel andere soorten agarplaten die kunnen kiezen voor of onderscheid kunnen maken tussen specifieke soorten bacteriën of andere micro-organismen. Gal esculin agarplaten (BEA) selecteren voor Entercocci en Group D Streptococci. Mannitol-zout-agar (MSA) selecteert op organismen die mannitol fermenteren door de plaat geel te kleuren door een pH-verandering. MSA maakt ook onderscheid tussen het pathogene en niet-pathogene type Staphylococci. Sabouraud dextrose-agar (SDA) maakt groei van schimmels, gisten en schimmels mogelijk en heeft een lage pH, waardoor de groei van bacteriën wordt voorkomen.