science >> Wetenschap >  >> anders

Te veel junkfood gemaakt Eén tiener blind geworden

Een dieet dat bijna geheel bestaat uit Pringles, patat en wit brood is de schuld van een tiener die blind en gedeeltelijk doof wordt, volgens een recent vrijgegeven medisch onderzoek.

Sinds hij ongeveer 14 jaar oud was, at de Britse jongen voornamelijk frietjes van zijn lokale fish and chips-winkel, Pringles-chips en af en toe een plakje bewerkte ham met witbrood. Hij nam geen supplementen om zijn dieet in evenwicht te houden en raakte groenten en fruit niet echt aan.

Tijdens doktersbezoeken klaagde hij over moe zijn, wat een veel voorkomend symptoom is van een dieet dat de sleutel mist voedingsstoffen. Zijn medische professionals merkten wel dat het hem aan vitamines ontbrak, waaronder B12, maar kozen het voor een moeilijke eter en stuurden hem weg met enkele vitamine-injecties en instructies om een gezonder dieet te eten.

Maar toen hij terugkwam op 17-jarige leeftijd was het voor blindheid en gedeeltelijke doofheid. In het begin wisten artsen niet wat de oorzaak was, maar na meer onderzoek diagnosticeerden ze hem met optische neuropathie. Het gebeurt wanneer de zenuwen die helpen uw ogen te laten werken worden beschadigd door onvoldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Het ontwikkelt zich over het algemeen langzaam en wordt meestal alleen blind als de voedingstekorten jarenlang voortduren.

Het is een aandoening die niet ongewoon is in de ontwikkelingslanden, waar factoren zoals armoede, oorlog en hongersnood diëten kunnen maken in voedingsstoffen. Maar in de ontwikkelingslanden, waar meer mensen toegang hebben tot verse, hygiënische producten zoals fruit en groenten, is het veel zeldzamer om te zien.
Hoe is het zo slecht geworden?

Een goede gezondheid kan bedriegen. De artsen van de patiënt merkten niets bijzonders op bij de Britse tiener - hij was in een gemiddeld gewicht en lengte, en hij rapporteerde aanvankelijk geen symptomen, meer dan vermoeidheid.

Veel mensen, medisch professionals inbegrepen, vergeet dat sommige omstandigheden geen uiterlijke tekenen vertonen. Ze verwachten dat zieke, anders valide of ondervoede mensen duidelijke symptomen vertonen, zoals niezen, flauwvallen, duidelijk misvormde ledematen of extreme gewichten. Sommigen doen! Maar nog meer mensen over de hele wereld hebben 'onzichtbare' ziekten die een toevallige waarnemer niet zou kunnen herkennen.

Het onderzoek zou als herinnering moeten dienen om een tweede (of derde! Of vierde!) Te krijgen. mening van een medische professional als je zeker weet dat er iets aan de hand is dat ze niet zien, evenals om medelevend te zijn met mensen om je heen die misschien door iets gaan zonder dat je het ooit weet.
serieus, eet je groenten

Hoewel de tiener in deze medische studie ogenschijnlijk extreem lijkt, is hij een schrijnende herinnering aan waarom een uitgebalanceerd dieet belangrijk is, vooral omdat lichamen groeien en zich ontwikkelen. Het kan vervelend zijn om ouders en leerkrachten voortdurend te horen praten over 'de regenboog eten', maar ze doen het om een reden - niet genoeg vitamines krijgen kan je leven permanent veranderen.

De jonge jongen die blind werd vertelde artsen dat hij de texturen en het gevoel van veel voedingsmiddelen niet lekker vond. Dat is een veel voorkomend probleem, en als het een probleem is dat je hebt, praat dan met je arts over het nemen van supplementen of vitamines om ervoor te zorgen dat je de voedingsstoffen krijgt die je nodig hebt. En als texturen niet zo belangrijk voor je zijn, probeer dan een heleboel verschillende groenten, eiwitten, koolhydraten en fruit om de juiste te vinden voor een gebalanceerd dieet.