Science >> Wetenschap >  >> anders

Eet zoals de lokale bevolking:hoe scheurbuik de laatste kruisvaarderskoning ongedaan maakte

De laatste kruisvaarderskoning, Lodewijk IX van Frankrijk, stierf niet aan scheurbuik. Hij stierf aan dysenterie tijdens de Achtste Kruistocht in 1270. Scheurbuik is een ziekte die wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamine C, dat voorkomt in vers fruit en groenten. Tijdens de middeleeuwen was scheurbuik een veelvoorkomend probleem voor matrozen en soldaten die lange tijd geen vers voedsel hadden. Het leger van Lodewijk IX was echter goed voorzien van vers voedsel, dus het is onwaarschijnlijk dat hij aan scheurbuik stierf.