Redenen waarom blikjes beter zijn:

1) Zuurstofinvoer: Blikjes bieden een betere barrière tegen het binnendringen van zuurstof dan flessen. Zuurstof is de vijand van bier, omdat het ervoor kan zorgen dat het oud wordt en gaat oxideren.

- Blikjes zijn gemaakt van metaal, dat ondoordringbaar is voor zuurstof.

- Flessen zijn gemaakt van glas, dat niet ondoordringbaar is voor zuurstof.

- Het metalen blik voorkomt elk contact van bier met zuurstof vanaf het moment dat het blik gevuld en dichtgezoomd is, tot het moment dat het geopend wordt.

- In flessen kunnen microscopisch kleine gaatjes in het glas en in de kroonkurk na verloop van tijd kleine hoeveelheden zuurstof binnenlaten, zelfs als er geen zichtbare gebreken zijn.

2) Lichtpenetratie: Blikjes houden licht volledig tegen, wat bier ook kan beschadigen doordat het skunky wordt.

- Blikken zijn ondoorzichtig en laten geen licht door.

- Glazen flessen laten licht door, vooral heldere of doorschijnende flessen. Blootstelling van bier aan licht is schadelijk voor de stabiliteit, smaak en aroma.

- Zelfs bruine of groene flessen kunnen wat licht doorlaten, zij het in mindere mate dan doorzichtige flessen.

3) Temperatuurstabiliteit: Blikjes zijn beter in het handhaven van een constante temperatuur dan flessen. Dit komt omdat metaal een betere warmtegeleider is dan glas, waardoor blikjes de warmte sneller kunnen afvoeren.

- Blikjes koelen sneller af als ze gekoeld zijn en warmen langzamer op als ze niet gekoeld zijn, waardoor het bier op de ideale drinktemperatuur blijft.

- Flessen hebben meer tijd nodig om af te koelen en op te warmen, waardoor het moeilijker wordt om de temperatuur van het bier onder controle te houden.

4) Draagbaarheid en duurzaamheid: Blikjes zijn handiger te vervoeren en duurzamer dan flessen. Dit komt omdat blikjes lichter en kleiner zijn en minder snel breken dan flessen.

- Blikjes zijn gemakkelijk te stapelen, op te slaan en mee te nemen, waardoor ze ideaal zijn voor buitenevenementen, kamperen of onderweg.

- Blikjes breken niet gemakkelijk, zelfs niet als ze vallen, en zijn beter bestand tegen ruwe behandeling dan flessen.

Samenvattend zijn blikjes de betere keuze voor bierverpakkingen, omdat ze superieure bescherming bieden tegen zuurstof-, licht- en temperatuurschommelingen. Ze zijn ook draagbaarder en duurzamer, waardoor ze de voorkeur genieten voor een fris, stabiel bier.