Science >> Wetenschap >  >> anders

Video:Drink geen rauwe melk. Maar hoe zit het met melkkaas?

De video bespreekt de veiligheid van het drinken van rauwe melk en het consumeren van melkkaas. De spreker, een arts, raadt het drinken van rauwe melk af vanwege het risico op door voedsel overgedragen ziekten. Ze vermelden echter dat melkkaas gemaakt van gepasteuriseerde melk over het algemeen veilig is om te consumeren, omdat pasteurisatie schadelijke bacteriën doodt en de kaas veilig maakt om te eten. De spreker merkt op dat sommige mensen er nog steeds voor kunnen kiezen om rauwe melkproducten te vermijden vanwege persoonlijke voorkeuren of gezondheidsproblemen, maar dat deze beslissing op individuele basis moet worden genomen.