Science >> Wetenschap >  >> anders

Hoe ijssculpturen werken

De Slowaakse kunstenaar Stefan Bankovich werkt aan een beeldhouwwerk voor een wedstrijd uit 2010 ©JOE KLAMAR/AFP/Getty Afbeeldingen

Getalenteerde beeldhouwers scherpen hun vaardigheden decennialang aan om hun artistieke bedoelingen op de krachtigste manier die ze zich kunnen voorstellen tot uitdrukking te brengen. Sommige van deze kunstenaars wekken zoveel ontzag op dat hun steenwerk honderden jaren lang beroemd wordt. Anderen zijn beroemd om ongeveer vier tot zes uur. Dat is de last waarmee ijsbeeldhouwers worden geconfronteerd.

IJssculpturen kunnen vrijwel elke vorm aannemen, van enorme draken tot middeleeuwse krijgers, tijgers en beren. Deze werken waren vroeger een zeldzame extravagantie. Nu zijn ze een steeds meer gecommoditiseerd product, vooral in hun kleinere vormen.

De meest voorkomende ijssculpturen zijn kleine tot middelgrote stukken die in opdracht worden gemaakt voor chique bruiloften en bedrijfsevenementen voor een prijs van $ 300 en meer. U ziet bijvoorbeeld een elegante ijszwaan als middelpunt van gekoelde hapjes of drankjes. Op pers- en investeerdersevenementen pronken bedrijven graag met hun succes en winst door sculpturen te bestellen die versierd zijn met hun bedrijfslogo's (terwijl ze ogenschijnlijk de onheilspellende symboliek van smelten en druipen die altijd volgt negeren). Veel van deze stukken zijn machinaal gemaakt.

Menselijke ijshouwers brengen hun werk naar grotere proporties en ze werken niet alleen als verkopers. Deze beeldhouwers hebben een creatieve visie en technische vaardigheden die nodig zijn om te werken met een materiaal dat radicaal verschillende eigenschappen heeft, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden en zelfs van het soort water dat wordt gebruikt om het ijs te maken. Dat betekent dat ze ook hun wetenschap moeten kennen.

Hun uiteindelijke resultaten zijn niet alleen maar netjes gestapelde sneeuwblokken. Deze kunstwerken kunnen variëren van eenvoudige vormen (zoals rechthoeken of cirkels) tot volwaardige figuren van mensen en dieren, compleet met prachtige en gevaarlijk delicate details zoals individuele vingers en veren. Bij kamertemperatuur kunnen deze stukjes een paar uur meegaan. Midden in een bevroren winterlandschap konden ze het maanden volhouden.

Sculpturen kunnen uit één enkel blok ijs komen, maar ook uit meerdere aan elkaar gesmolten blokken ijs. Hoe groot of hoe klein ze ook zijn, ze zullen zwaar zijn. Een gallon water weegt ongeveer 8 pond (3,6 kilogram); in bevroren vorm verandert het gewicht niet veel. Stapel een paar bevroren blokken ijs op elkaar en je zult zien dat een beeldhouwwerk al snel angstaanjagend zwaar wordt, nog een technische uitdaging waar kunstenaars rekening mee moeten houden.

IJssculpturen is een kortstondige vorm van kunst. Deze kristallijne stukken bevatten veel van de technische complexiteit en symboliek van traditionele sculpturen. En soms zijn ze gewoon functioneel en leuk. Hoe transformeren slimme kunstenaars ijs precies in kunst?

Inhoud
  1. Bevroren in de tijd
  2. Water is de Weg
  3. Het ijs kraken
  4. Verdeel de competitie

Bevroren in de tijd

China's Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival 2013 ©STR/AFP/Getty Images

Tegenwoordig is ijs gemakkelijk. Je kunt naar je koelkast wandelen, op een klein knopje drukken en toekijken hoe een lawine van ijsblokjes in je glas rammelt. Honderden of duizenden jaren geleden was ijs lang niet zo handig. Het was een hulpbron, een hulpbron die zware arbeid vergde om te produceren.

Bevolkingen door de geschiedenis heen hebben de waarde van ijs gekend. Boeren in China lieten in de herfst opzettelijk hun velden onder water zetten, zodat het water uiteindelijk zou bevriezen. Vervolgens gebruikten ze de blokken om voedsel tijdens de warmere maanden te bewaren. Meer dan 4000 jaar geleden leerden Inuits in Noord-Amerika ijs te stapelen om iglo's te maken. Voor mensen over de hele wereld betekende ijs voedsel, onderdak en overleving.

In rijke oude culturen was ijs een luxe. Royalty zou tegen hoge kosten ijs verzenden en het vervolgens gebruiken voor luxe sapdrankjes en andere zeldzame lekkernijen. In een tijd waarin er geen diepvriezers waren, was ijs een echt tijdelijk maar krachtig teken van macht.

IJs was niet alleen een hulpbron. Soms waren de doorschijnende eigenschappen perfect voor decoratieve doeleinden. Eeuwen geleden vroren Chinese dorpelingen emmers en water gedeeltelijk in, schoven de resulterende cilinder eruit, sneden een gat in de bovenkant en goten het niet-bevroren water eruit. Dan staken ze een kaars in het midden. Voila, ijslantaarns.

Deze artistieke vertoningen waren de voorlopers van wintercarnavals en festivals waarin ijssculpturen centraal stonden. Er zijn nu meerdere grote evenementen over de hele wereld, waarvan sommige resulteren in hele gebouwen met meerdere verdiepingen, ontworpen in ijs, verlicht met gekleurde lichten die het uiterlijk van een bevroren sprookjesland oproepen.

In 1990 werd Alaska de gastheer van de jaarlijkse Wereldkampioenschappen IJskunst, wat nu een evenement van een maand is dat tientallen teams en tienduizenden bezoekers trekt. Canada is de thuisbasis van verschillende grote ijsevenementen, waaronder het Quebec City Winter Carnival, het Ice Magic-festival bij Lake Louise en het Deep Freeze Festival in Edmonton, waar kunstenaars met kettingzagen ijsblokken met bevroren woede aanvallen.

Maar het grootste en meest verbluffende evenement is het Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival in Harbin, Heilongjiang, China. Wanneer het terrein klaar is, verandert het in een letterlijke ijsstad, vol met enorme gebouwen en fantasierijke kunst, allemaal verlicht voor een maximaal visueel effect. Het dorp beschikt over enorme bouwwerken zoals de Grote Muur van China en de Egyptische piramiden, die zich allemaal prima thuis voelen in een stad waar het in januari gemiddeld zo'n 5 graden Fahrenheit (minus 15 graden Celsius) is voor een hoge temperatuur.

Water is de Weg

Het Harbin International Ice and Snow Festival heeft overdag mogelijk niet alle lichteffecten in de avond verlicht het ijs, maar het is nog steeds oogverblindend. ©Cancan Chu/Getty Image

Bij het maken van ijssculpturen begint uiteraard één enkel cruciaal ingrediënt:water. Niet al het water werkt even goed voor artistieke doeleinden. Carving-experts geven doorgaans de voorkeur aan zuiver, schoon water dat zorgt voor het gladste en helderste ijs.

Maar de relatieve helderheid of troebelheid van ijs zijn niet de enige indicatoren voor zuiverheid. Wanneer vuil en andere deeltjes in het water zweven, kunnen ze ook luchtmoleculen aantrekken, en het uiteindelijke resultaat is ijs dat er niet bepaald ongerept uitziet.

Ook de omstandigheden waarin het water bevriest, spelen een rol bij de helderheid. Om het helderste ijs voor sculpturen te maken, is het belangrijk om zoveel mogelijk opgeloste gassen te verwijderen. Sommige bedrijven gebruiken grote machines om het water te laten circuleren en de lucht beetje bij beetje naar buiten te duwen. Maar je kunt thuis hetzelfde bereiken door water een paar keer te koken en het vervolgens in te vriezen.

Veel kunstenaars geven voor hun werk de voorkeur aan de glinsterende, pure uitstraling van helder ijs. Maar dat betekent niet dat doorschijnend of ondoorzichtig ijs geen plaats heeft bij het beeldhouwen. Net als bij verschillende soorten steen weten beeldhouwers dat ze materialen met verschillende kwaliteiten kunnen gebruiken om toe te voegen aan de stukken die ze maken.

Ze kunnen ook kleur toevoegen met kleurstoffen, gels of zand. Gekleurde lampen (vaak LED's) bieden de meest spectaculaire effecten. Na zonsondergang brengen deze heldere lampen subtiele details en details naar voren die bij daglicht moeilijk te zien zijn.

Voordat je kunt beginnen met snijden, heb je natuurlijk ijs nodig. Gefabriceerd ijs is verkrijgbaar in verschillende maten voor het snijden. Bedrijven kunnen ervoor kiezen om gespecialiseerde machines aan te schaffen, zoals de Clinebell Carving Block Maker, die twee kuipen van 151 liter heeft die elke drie tot vier dagen ijskristalheldere blokken produceren. De resulterende blokken meten 40 x 40 x 10 inch (102 x 102 x 25 centimeter) en ze verpletteren de weegschaal met een gewicht van meer dan 300 pond (136 kilogram). Als u een hobbyistische ijssnijder bent, zult u misschien twijfelen aan de investering die nodig is voor een van deze machines; ze kosten meer dan $ 6.000.

Natuurlijk ijs dat uit bevroren meren wordt gesneden, kan zelfs groter zijn dan door mensen gemaakte blokken. Het is deze variëteit die het vaakst wordt gebruikt voor ijsgebouwen en constructies waarvoor enorme brokken ijs nodig zijn die als fundering dienen. Deze kunnen wel 2 tot 3 ton wegen (1.814 tot 2.722 kilogram) en vereisen enorme machines om ze te verplaatsen en te plaatsen.

Het ijs kraken

Een kunstenaar die in 2010 werkte in het Museum van IJs in het Moskouse park Sokolniki ©ALEXANDER NEMENOV/AFP /Getty Images

Er zijn veel manieren om ijssculpturen te maken. Een van de gemakkelijkste manieren is om water in een vorm te gieten, deze in te vriezen en de vorm vervolgens los te trekken. Deze stukken zijn over het algemeen niet zo duidelijk en hebben niet de scherpe randen van een echt snijwerk. En het is een beetje valsspelen.

Echte kunstwerken zijn met de hand gesneden. Kunstenaars gebruiken een scala aan hand- en elektrisch gereedschap om het blok tot een kunstwerk te maken. Beitels, handzagen, heteluchtpistolen, spijkerplanken, schuurmachines, kettingzagen en stans- en haakse slijpers uitgerust met speciale bits zijn allemaal onderdelen van de gereedschapskist van een beeldhouwer. Beeldhouwers leren hun technieken vaak op culinaire scholen of tijdens speciale lessen gewijd aan ijssnijden.

In de jaren tachtig en negentig bracht een beeldhouwer genaamd Mark Daukas ijssculpturen naar een nieuw artistiek terrein. De Californiër is zesvoudig nationaal kampioen en won tientallen wedstrijden over de hele wereld. Zijn geheim is geen geheim:hij besloot eenvoudigweg elektrisch gereedschap te gaan gebruiken in plaats van traditionele beitels.

Beeldhouwers leren snel werken. Meestal zijn bruiloftsstukken in slechts een paar uur klaar, en ze werken in grote diepvriezers die zijn gekoeld tot temperaturen die veel kouder zijn dan die van uw koelkast thuis, rond de 20 graden Fahrenheit of zelfs minder.

Omdat ze met een medium werken dat delicaat en broos is, is het niet ongebruikelijk dat kunstenaars per ongeluk delen van hun ontwerpen kapot maken. Ze kunnen het stuk niet zomaar weggooien en opnieuw beginnen. Dus in plaats daarvan proberen ze het kapotte stuk terug te halen (of een vervangend stuk te fabriceren), het uiteinde ervan nat te maken en het tegen het hoofdgedeelte te drukken en de onderdelen aan elkaar te laten vriezen, een techniek die lassen wordt genoemd.> . Om dit proces te versnellen kan de beeldhouwer butaan gebruiken om het ijs af te koelen en te laten binden.

Horizontale onderbrekingen zijn gemakkelijker te repareren omdat de zwaartekracht ze bindt. Verticale breuken kunnen onmogelijk te repareren zijn, vooral als het een zware of extravagante scherf betreft.

Afgezien daarvan kun je een groot deel van het handwerk van het snijden overslaan en een CNC-machine (computer numerieke besturing) kopen die is aangepast om ijs te snijden – in wezen een robotijssnijder. Om een ​​sculptuur te maken, ontwerpt u deze op uw computer met behulp van een programma dat vectorbestanden kan maken (zoals Corel Draw of Adobe Illustrator) en maakt u vervolgens verbinding met de CNC-tafel. De machine is uitgerust met verschillende bitgroottes die u afhankelijk van het project kunt wisselen.

Rits uw ontwerp op de machine en deze zal binnen enkele minuten automatisch het ijs voor u uitsnijden. Als het een 3D-stuk is, draai je, zodra het snijwerk aan de ene kant klaar is, het ijs om en gaat het bit aan de andere kant aan het werk. Beginners kunnen de machine al na een paar dagen training bedienen, maar het gemak is niet goedkoop. De Ice Carve Pro is bijvoorbeeld te koop voor meer dan $ 20.000. Sommige machines worden voor maar liefst $ 50.000 verkocht.

De concurrentie verdelen

Dit prachtige gebouw werd uitgesneden voor het Japan, Hokkaido, Asahikawa, Sneeuwfestival van 2010. ©JTB Foto /UIG via Getty Images

Hoewel individuele ijssculpturen leuk zijn, is er geen betere plek om te proeven van ijssculpturen dan op een groot ijsfestival. Deze evenementen worden meestal buiten gehouden tijdens koude winters op het noordelijk halfrond, overal van de Verenigde Staten tot Europa en Japan.

Er zijn altijd beeldhouwwedstrijden die verband houden met festivals. De juryleden rangschikken elk stuk op basis van creativiteit, expressie, moeilijkheidsgraad, uiteindelijke verschijning en vergelijkbare variabelen. Elke competitie werkt een beetje anders. Op het Ice Magic Festival in Canada krijgt elk team van kunstenaars 15, 300-pond blokken ijs en 34 uur om hun project te voltooien. Er is ook een categorie waarin één artiest één blok ijs krijgt en een uur de tijd heeft om het af te maken.

Bevrijd van ruimte- en (hopelijk) temperatuurbeperkingen plannen veel kunstenaars gigantische stukken. Het is niet ongebruikelijk dat werken 4,6 meter hoog en 6,1 meter breed worden.

Zelfs met uiterste zorg en een lichte aanraking zijn deze sculpturen kieskeurig en kwetsbaar. Veel wedstrijden worden meer herinnerd vanwege hun catastrofale crashes dan vanwege de stukken die intact blijven. Tijdens de Wereldkampioenschappen IJskunst in 2005 creëerde Junichi Nakamura bijvoorbeeld 'Birth of a Blue Bird', met een liggende vrouw in de hoofdrol. Toen hij een van de tijdelijke steunen verwijderde, viel het hele stuk in miljoenen stukjes.

Naast de vergankelijkheid van hun werk is falen iets waar ijsbeeldhouwers mee moeten leren leven. De beste verleggen de grenzen van wat mogelijk lijkt in ijs. Nakamura staat bekend als een van de meest inventieve en moedige ijskunstenaars ter wereld. Een van zijn beroemdste stukken, genaamd 'Let it Be', omsloot een vogel in een kooi van ruim drie meter hoog, een enorm gecompliceerde uitdaging die aantoonde hoeveel potentieel er in ijskunst zit.

Buiten de competities is er een populaire markt voor bevroren attracties. Er zijn talloze ijshotels in landen met een koud klimaat waar je kunt slapen op bedden gemaakt van ijs. Er zijn ijskerken waar je je huwelijksgeloften kunt uitspreken. Er zijn zelfs hele lounges gemaakt van ijs. En je kunt natuurlijk gewoon naar de huwelijksreceptie van je vriend gaan en koude wodkashots drinken die door een ijszwaan glijden.

Hoe je ijssculpturen ook ervaart, het is een unieke kunstvorm die voortdurend evolueert naarmate de gereedschappen verbeteren en kunstenaars nieuwe manieren vinden om kleinere details en steeds grotere structuren te creëren. Deze kunstenaars blijven nieuwe manieren vinden om hun leven en inspanningen permanent te wijden aan het maken van stukken die inherent tijdelijk zijn, een bewijs van de menselijke behoefte om mooie dingen te creëren, zelfs als ze onmogelijk lang mee kunnen gaan.

Veel meer informatie

Noot van de auteur:hoe ijssculpturen werken

Ik heb nooit de kans gehad om ijs te snijden. Als kind heb ik echter met mijn vrienden een aantal behoorlijk indrukwekkende sneeuwtunnels gemaakt. Na een bijzonder zware sneeuwstorm liepen we naar een leeg deel van de tuin en begonnen te graven als de verveelde, over cafeïnehoudende kinderen die we waren. Een dag later hadden we wat leek op honderden meters aan tunnels ingegraven en de plaatselijke krant kwam naar buiten om ons grote, uitgestrekte fort te fotograferen. Toen stortte een van de tunnels gedeeltelijk in op mijn gezicht, waardoor ons avontuur eindigde en een levenslange strijd met verlammende claustrofobie ontstond. Dus achteraf gezien was ijssnijden misschien een betere keuze voor mij geweest.

Gerelateerde verhalen

  • Hoe zwart ijs werkt
  • Hoe je heet ijs maakt
  • Hoe Zamboni's werken
  • De ultieme ijsklimquiz

Bronnen

  • Adams, Barry. "Superieure ijssculptuur wordt herbouwd." Staatsblad van Wisconsin. 4 februari 2015. (11 september 2015) http://host.madison.com/wsj/video/featured/superior-ice-sculpture-to-be-rebuilt/article_7027e2d6-878b-59e2-92c1-bb5a310ccfd8 .html
  • Toerisme in Banff en Lake Louise. "Wedstrijdinformatie." (11 september 2015) http://www.banfflakelouise.com/Area-Events/Festivals/Winter/SnowDays/Ice-Magic-Festival/Competition-Information
  • BP Wereldkampioenschappen ijskunst. "Geschiedenis en voordelen." (11 september 2015) http://www.icealaska.com/en/about-us/history-a-benefits.html
  • CNN. "Harbin International Ice and Snow Festival 2015 gaat van start in China." 5 januari 2015. (11 september 2015) http://www.cnn.com/2015/01/05/intl_travel/harbin-snow-and-ice-festival/
  • Crockett, Zachary. "De ijssculpturenbusiness." Prijsonomie. 28 april 2014. (11 september 2015) http://priceonomics.com/the-ice-sculpture-business/
  • Hohenadel, Kristin. "Bekijk deze prachtige foto's van de nieuwste metropool van China - voordat deze smelt." Leisteen. 6 januari 2014. (11 september 2015) http://www.slate.com/blogs/the_eye/2014/01/06/harbin_international_ice_and_snow_sculpture_festival_photos.html
  • IJsfestival Harbin. "Harbin IJs- en Sneeuwwereld." (11 september 2015) http://www.icefestivalharbin.com/attraction-p7-harbin-ice-and-snow-world.html
  • Jablonski, Natalie. "Wisconsin-beeldhouwer herbouwt nadat een 20 meter hoge ijssculptuur instort." NPR. 11 februari 2015. (11 september 2015) http://www.npr.org/2015/02/11/385464643/wisconsin-sculptor-rebuilds-after-60-foot-ice-sculpture-collapses
  • Jones, Christoffel. "In de obsessieve wereld van ambachtelijk cocktailijs." Bedrade. 23 mei 2015. (11 september 2015) http://www.wired.com/2015/05/cocktail-ice/
  • Lijst, Dawson. "IJssnijdende trappen." 2 april 2007. (11 september 2015) http://www.icecarvingsecrets.com/secrets_blog/index_files/ice-sculpting-steps-secrets.html
  • McVicar, Brian. "Kijk hoe de chef-kok uit Michigan een prijswinnende ijssculptuur van ruim 6 meter maakt in Alaska." Mleef. 20 maart 2015. (11 september 2015) http://www.mlive.com/news/grand-rapids/index.ssf/2015/03/watch_grcc_instructor_create_1.html
  • Michel, Christoffel. "De truc om thuis bijna 100% helder ijs te maken." Eet smakelijk. 16 september 2013. (11 september 2015) http://www.bonappetit.com/test-kitchen/how-to/article/make-perfectly-clear-cocktail-ice
  • Sorry, Suemedha. "De oorsprong van ijssculpturen." BBC.com 17 januari 2013. (11 september 2015) http://www.bbc.com/travel/story/20130116-the-origins-of-ice-sculpting
  • Wong, Kristin. "Maak mooie, kristalheldere ijsblokjes met gekookt water." LifeHacker. 9 april 2015. (11 september 2015) http://lifehacker.com/make-fancy-crystal-clear-ice-cubes-with-boiled-water-1696646514



Meer >

Meer >

Hoofdlijnen

  1. Hoe werken vaccins met het immuunsysteem?
  2. Wat zijn de belangrijkste functies van Cilia & Flagella?
  3. Een fokprogramma voor natuurbehoud opzetten om de laatste saola te redden
  4. Cheerleaders helpen bij het ontdekken van bacteriën die beter groeien zonder zwaartekracht
  5. Gist kan worden ontwikkeld om eiwitgeneesmiddelen te maken
  6. Hoe de lengte van DNA-fragmenten
  7. Ideeën voor celademhaling
  8. Waarom je je kat moet trainen en hoe je dit moet doen
  9. Grootte doet er niet toe - althans voor hamerhaaien en zwemprestaties

Wetenschap