Online boodschappen doen is enorm toegenomen sinds het begin van de pandemie in 2020, waarbij Woolworths en Coles hun aanbod aan thuisbezorging gestaag uitbreiden. Snelle levering is de nieuwste grens.

Woolworths en Coles Express bieden sinds vorig jaar on-demand leveringen aan via UberEats en Doordash. Woolworths lanceerde onlangs de Metro60-app die binnen een uur bezorging aan huis belooft in bepaalde buitenwijken.

Deze regelingen hebben weinig tamtam gekregen, maar duiden toch op een significante verschuiving voor supermarktmedewerkers.

Als onderdeel van lopend onderzoek bestudeer ik hoe de kluseconomie de arbeidsvoorwaarden binnen traditioneel werk verandert. Om erachter te komen hoe de interactie met bezorgplatforms invloed heeft op supermarktmedewerkers, interviewde ik 16 ervaren "personal shoppers" bij Woolworths en Coles die bezorgbestellingen vanuit de supermarktschappen vullen.

Het werk van on-demand boodschappen

In supermarkten die on-demand thuisbezorging aanbieden, gaat het werk van de personal shopper sneller. Voor werknemers van Woolworths kan bijvoorbeeld een UberEats-bestelling op elk moment binnenkomen, waardoor een alarm afgaat totdat de bestelling is geaccepteerd en het picken begint. Zoals een personal shopper uitlegt:"We krijgen dit rare ping-geluid waar iedereen bang voor is. Je moet die bestelling binnen het half uur of binnen het uur ophalen ... het kan op elk moment binnenkomen. Dus als je daar zit te lunchen voor een uur, je moet het nog doen omdat je die KPI moet halen. Alle (scanner)pistolen in de winkel laten dat geluid vallen. Dus het galmt door de winkel. De klanten kunnen het niet horen omdat ze niet Ik weet niet wat het is. Maar we weten allemaal wat het is."

De on-demand bestellingen moeten worden geprioriteerd naast bestaande bestellingen, waardoor de personal shopper gelijktijdig met concurrerende tijdsdruk moet jongleren. "Het is dringend en ze komen gewoon uit het niets. Dus je weet pas echt wanneer ze komen als ze er zijn. Het is super stressvol. Ik heb een enorme hekel aan ze."

Geef de kluswerker op

Zodra de bestelling in de gangpaden van de supermarkt is gepickt, geeft de medewerker deze aan een gig-medewerker voor thuisbezorging. Supermarktpersoneel zegt dat hun interacties kort en vaak onpersoonlijk zijn. "Het is een complete puinhoop. Je hebt geen idee wie deze dingen komt ophalen. En het zijn gewoon mensen die komen opdagen met hun koptelefoon om je te laten zien dat ze deze bestelling op hun telefoon hebben. Er is geen echt rijm of reden voor een van het."

Voor supermarktmedewerkers zijn kluswerkers geen collega's of klanten, maar toch spelen ze een essentiële rol bij thuisbezorging en klantenservice.

Als er echter iets misgaat, zoals een ontbrekende zak of gebroken eieren, zijn het de supermarktmedewerkers die die klachten behandelen. Evenzo, wanneer personal shoppers achterlopen op schema, heeft dit bestraffende effecten voor gig-werkers.

Het on-demand-model kan, door opzet of anderszins, twee groepen werknemers tegen elkaar opzetten, waardoor frustraties aan beide kanten ontstaan. "Meestal zijn ze best goed. Ze gaan ermee om. Het zijn gewoon die slechte tijden waarin we misschien achterlopen en dan gaan ze er niet zo goed mee om."

Een nieuw arbeidsregime

Op het eerste gezicht lijken de samenwerkingsverbanden tussen supermarkten en gig economy-platforms erop dat de supermarkt het bezorgwerk uitbesteedt.

Maar dit is een vereenvoudiging:in feite brengen de traditionele bedrijven de precaire en on-demand arbeid van de gig-werkers naar hun eigen bedrijf en maken het legitiem door middel van formele partnerschappen.

Hoe kijken supermarktmedewerkers naar on-demand boodschappen?

De meeste personal shoppers met wie ik sprak, zijn ambivalent of op hun hoede voor de groeiende on-demand services. "De mensen met wie ik werk, vinden het geweldig of haten het. Ze vinden het leuk omdat het anders is, je verveelt je nooit en je hebt altijd wel iets te doen. Maar daarom haten andere mensen het. een kans om even te staan, je moet altijd iets doen."

Sommigen genieten van het hoge tempo en spreken hun tevredenheid uit over het behalen van doelen en het tevreden stellen van de klant. "We zijn nu allemaal op het punt gekomen waarop we zijn afgestemd, we horen de gong, we weten welke acties we moeten ondernemen. Dus het gebeurt bijna autonoom. En voor je het weet, komt er nog een en blijf je gewoon doorgaan gaat."

Anderen uitten hun zorgen over burn-out, onvoorspelbare werkdruk en een toenemend werktempo.

"Het is duidelijk een veelgevraagde, snelle baan. Dat is waarschijnlijk de grootste frustratie. We hebben ook pick-rates, in wezen zoals Amazon, waar ons wordt verteld dat dit is hoeveel items we gemiddeld per uur zouden moeten... tijd dat mensen het gemiddelde niet kunnen halen."

Medewerkers die meer dan tien jaar in de functie zijn geweest, hebben het werktempo tijdens hun dienstverband aanzienlijk zien versnellen en zijn kritischer. "Je bent geen persoon als je door de deur loopt, je bent een machine."

Sommigen uitten bredere zorgen over de mogelijkheid dat hun rol volledig zou worden overgenomen door de kluseconomie. In de woorden van een shopper:"Ik was een beetje verbijsterd toen de hele DoorDashing begon, want het is alsof, oh nee, de gig-economie komt steeds dichterbij. Gig-dingen altijd ... maakt me ongemakkelijk ... Het is allemaal deze hele lange termijn truc om een ​​bestaande industrie of plaats te vernietigen, of de bescherming van werknemers te elimineren. "

Een ander sprak een soortgelijk gevoel uit:"Mijn grootste zorg is dat ze het eigenlijke winkelproces gaan uitbesteden. Ik denk dat dat de volgende logische stap zou zijn, vergelijkbaar met wat Amerika heeft met Instacart."

Supermarktbanen van de toekomst

Alle personal shoppers met wie ik sprak, waren trots op hun werk en hun diepgaande kennis van de supermarkt en de lokale gemeenschap. Hoe de rol zich blijft ontwikkelen door middel van partnerschappen met de kluseconomie is niet onvermijdelijk, maar een kwestie van keuze. + Verder verkennen

Maak je geen zorgen over een bezorgtijd voor boodschappen, Instacart koppelt je aan een realtime shopper

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanuit The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees het originele artikel.