Saffieren vertonen doorgaans geen sterke affiniteit voor water. Hoewel ze als gevolg van geologische processen in alluviale afzettingen of in de buurt van waterbronnen kunnen worden aangetroffen, zijn saffieren zelf niet intrinsiek waterminnend of aangetrokken tot water. Het voorkomen ervan op bepaalde geografische locaties wordt bepaald door geologische formaties en de aanwezigheid van het minerale korund, het belangrijkste bestanddeel van saffieren.