Het is bekend dat kraaien reservoirs zijn voor Campylobacter jejuni, een bacterie die bij mensen maag-darmziekten kan veroorzaken. Studies hebben aangetoond dat kraaien grote aantallen C. jejuni in hun ontlasting kunnen dragen en uitscheiden, en dat deze ontlasting het milieu kan vervuilen en de bacteriën mogelijk naar andere dieren en mensen kan verspreiden.

Uit een onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Californië, Davis, bleek dat van de verschillende onderzochte vogelsoorten kraaien de meest waarschijnlijke drager waren van C. jejuni. Uit het onderzoek bleek ook dat de prevalentie van C. jejuni bij kraaien varieerde afhankelijk van het seizoen, waarbij de hoogste prevalentie plaatsvond tijdens de zomermaanden.

Uit een ander onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), bleek dat C. jejuni-stammen geïsoleerd uit kraaien genetisch vergelijkbaar waren met stammen die ziekten bij mensen hadden veroorzaakt. Dit suggereert dat kraaien een potentiële bron van C. jejuni-infectie voor mensen kunnen zijn.

Hoewel bekend is dat kraaien C. jejuni bij zich dragen, is het niet duidelijk hoe vaak ze de bacterie op mensen overbrengen. Er is meer onderzoek nodig om het risico op Campylobacter jejuni-infectie bij kraaien te bepalen en om strategieën te ontwikkelen om dit risico te verminderen.

Om het risico op Campylobacter jejuni-infectie door kraaien te verminderen, is het belangrijk voorzorgsmaatregelen te nemen, zoals:

1) Vermijd contact met kraaienuitwerpselen.

2) Was uw handen grondig met water en zeep nadat u iets hebt aangeraakt dat mogelijk in contact is geweest met kraaienuitwerpselen.

3) Gevogelte en ander vlees grondig koken om eventueel aanwezige Campylobacter-bacteriën te doden.

4) Vermijd het eten van rauwe of onvoldoende verhitte eieren of melk.