Door de mens veroorzaakte klimaatverandering verslechtert het land op aarde dramatisch en de manier waarop mensen het land gebruiken, verergert de opwarming van de aarde, zegt een nieuw wetenschappelijk rapport van de Verenigde Naties. Dat creëert een vicieuze cirkel die voedsel nu al duurder maakt, schaarser en minder voedzaam.

"De cyclus versnelt, " zei NASA-klimaatwetenschapper Cynthia Rosenzweig, een co-auteur van het rapport. "De dreiging van klimaatverandering die het eten van mensen op hun eettafel aantast, neemt toe."

Maar als mensen de manier waarop ze eten veranderen, voedsel verbouwen en bossen beheren, het kan helpen de planeet te redden van een veel warmere toekomst, zeiden wetenschappers.

De landmassa's van de aarde, die slechts 30% van de wereld uitmaken, warmen twee keer zo snel op als de planeet als geheel. Terwijl warmtevasthoudende gassen problemen veroorzaken in de atmosfeer, over het land wordt minder gesproken als onderdeel van klimaatverandering. Een speciaal verslag, geschreven door meer dan 100 wetenschappers en donderdag unaniem goedgekeurd door diplomaten van landen over de hele wereld tijdens een bijeenkomst in Genève, mogelijke oplossingen voorgesteld en meer ernstige waarschuwingen gemaakt.

"De manier waarop we land gebruiken is zowel een deel van het probleem als een deel van de oplossing, " zei Valerie Masson-Delmotte, een Franse klimaatwetenschapper die medevoorzitter is van een van de werkgroepen van het panel. "Duurzaam landbeheer kan bijdragen aan een comfortabele toekomst."

Wetenschappers benadrukten op de persconferentie van donderdag zowel de ernst van het probleem als de noodzaak om snel maatschappelijke veranderingen door te voeren.

"We willen geen bericht van wanhoop, " zei Jim Skea, functionaris van het wetenschapspanel, een professor aan het Imperial College in Londen. "We willen de boodschap overbrengen dat elke actie een verschil maakt."

Toch kwam de grimmige boodschap voor sommige auteurs hard aan.

"Ik heb veel slaap verloren over wat de wetenschap zegt. Als persoon, het is best eng, "Koko Warner, een manager in het VN-secretariaat voor klimaatverandering die hielp bij het schrijven van een rapporthoofdstuk over risicobeheer en besluitvorming, vertelde The Associated Press nadat het rapport was gepresenteerd op het hoofdkantoor van de Wereld Meteorologische Organisatie in Genève. "We moeten dringend handelen."

Het rapport zei dat klimaatverandering de bodemdegradatie al heeft verergerd, zorgde ervoor dat woestijnen groeiden, permafrost om te ontdooien en bossen kwetsbaarder te maken voor droogte, vuur, plagen en ziekten. Dat is zelfs gebeurd terwijl een groot deel van de wereld groener is geworden vanwege extra koolstofdioxide in de lucht. Klimaatverandering heeft ook bijgedragen aan de krachten die het aantal soorten op aarde hebben verminderd.

"Klimaatverandering slaat echt op het land, " zei Kelly Levin, onderzoeker van het World Resources Institute, die geen deel uitmaakte van de studie.

En de toekomst kan slechter zijn.

"De stabiliteit van de voedselvoorziening zal naar verwachting afnemen naarmate de omvang en frequentie van extreme weersomstandigheden die voedselketens verstoren toenemen, " aldus het rapport.

In het ergste geval, voedselzekerheidsproblemen veranderen van matig naar hoog risico met slechts een paar tienden van een graad van opwarming vanaf nu. Ze gaan van hoog naar "zeer hoog" risico met slechts nog eens 1,8 graden Fahrenheit (1 graad Celsius) opwarming vanaf nu.

"Het potentiële risico van falen van meerdere broodmanden neemt toe, Rosenzweig van NASA zei. "Om voorbeelden te geven, de oogstopbrengsten zijn pas in de afgelopen twee weken in Europa gerealiseerd."

Wetenschappers hadden lang gedacht dat een van de weinige voordelen van hogere niveaus van kooldioxide, het belangrijkste warmtevasthoudende gas, was dat het planten meer deed groeien en de wereld groener, aldus Rosenzweig. Maar talrijke studies tonen aan dat de hoge niveaus van kooldioxide eiwit en voedingsstoffen in veel gewassen verminderen.

Bijvoorbeeld, hoge niveaus van koolstof in de lucht in experimenten tonen aan dat tarwe 6% tot 13% minder eiwit bevat, 4% tot 7% ​​minder zink en 5% tot 8% minder ijzer, ze zei.

Maar betere landbouwpraktijken, zoals no-till-landbouw en beter gerichte bemesting, hebben ook het potentieel om de opwarming van de aarde tegen te gaan, vermindering van koolstofvervuiling tot 18% van de huidige emissieniveaus tegen 2050, aldus het rapport.

Als mensen hun eetpatroon veranderen, het verminderen van rood vlees en het verhogen van plantaardig voedsel, zoals fruit, groenten en zaden, de wereld kan tegen het midden van de eeuw nog eens 15% van de huidige uitstoot besparen. Het zou mensen ook gezonder maken, aldus Rosenzweig.

Het wetenschappelijke panel zei dat ze mensen niet vertellen wat ze moeten eten, omdat dat een persoonlijke keuze is.

Nog altijd, Hans-Otto Pörtner, een panelleider uit Duitsland die zei dat hij was afgevallen en zich beter voelde nadat hij zijn vleesconsumptie had verminderd, vertelde een verslaggever dat als ze minder ribben en meer groenten at, "dat een goede beslissing is en dat je de planeet helpt de uitstoot van broeikasgassen te verminderen."

Het terugdringen van voedselverspilling kan klimaatverandering nog meer tegengaan. Het rapport zei dat tussen 2010 en 2016, wereldwijde voedselverspilling was verantwoordelijk voor 8% tot 10% van de uitstoot van warmtevangers.

"Momenteel gaat 25%-30% van het totale geproduceerde voedsel verloren of verspild, ', aldus het rapport. Als we dat oplossen, zouden miljoenen vierkante kilometers land vrijkomen.

Met nog maar een opwarming van 0,9 graden F (0,5 graden C), wat in de komende 10 tot 30 jaar zou kunnen gebeuren, het risico van onstabiele voedselvoorziening, natuurbrandschade, ontdooiende permafrost en watertekorten in droge gebieden "zijn naar verwachting hoog, " aldus het rapport.

Bij nog eens 1,8 graden F opwarming (1 graad C) vanaf nu, wat over ongeveer 50 jaar zou kunnen gebeuren, het zei dat die risico's "naar verwachting zeer hoog zullen zijn".

De meeste scenario's voorspellen dat de tropische regio's van de wereld "ongekende klimatologische omstandigheden zullen hebben tegen het midden van de late 21e eeuw, " merkte het rapport op.

Land- en bosbouw zijn samen goed voor ongeveer 23% van de warmtevasthoudende gassen die de aarde opwarmen, iets minder dan van auto's, vrachtwagens, boten en vliegtuigen. Voeg het transport van voedsel toe, energiekosten, verpakkingen en dat groeit naar 37%, aldus het rapport.

Maar het land is ook een geweldige koolstof "gootsteen, " die warmtevasthoudende gassen uit de lucht zuigt.

Van ongeveer 2007 tot 2016, land- en bosbouw brengen elk jaar 5,7 miljard ton (5,2 miljard metrische ton) koolstofdioxide in de lucht, maar haalde er 12,3 miljard ton (11,2 miljard ton) uit.

"Dit extra geschenk van de natuur is beperkt. Het zal niet voor altijd blijven bestaan, " zei studie co-auteur Luis Verchot, een wetenschapper bij het International Centre for Tropical Agriculture in Colombia. "Als we ecosystemen blijven afbreken, als we doorgaan met het omzetten van natuurlijke ecosystemen, we blijven ontbossen en we blijven onze bodem vernietigen, we gaan deze natuurlijke subsidie ​​verliezen."

De totale landemissies nemen toe, vooral vanwege het kappen van bossen in de Amazone in plaatsen zoals Brazilië, Colombia en Peru, zei Verchot.

Recente veranderingen in bosbeheer in Brazilië "tegenspreken alle berichten die uit het rapport komen, ' zei Poortner.

Zeggen "onze huidige manier van leven en ons economisch systeem brengt onze toekomst en de toekomst van onze kinderen in gevaar, "De Duitse minister van Milieu, Svenja Schulze, vroeg zich af of het zin heeft voor een land als Duitsland om grote hoeveelheden soja uit Latijns-Amerika te importeren, waar bossen worden vernietigd om het gewas te planten, onhoudbare aantallen vee in Duitsland te voeden.

"We moeten erkennen dat we grote grenzen hebben aan de beschikbare hoeveelheid land en we moeten voorzichtig zijn met hoe we het gebruiken, " zei Chris Field, hoofd milieuwetenschappen van de Stanford University, die geen deel uitmaakte van het rapport.

© 2019 The Associated Press. Alle rechten voorbehouden.