Druiventelers hebben meer tools om de druivenkwaliteit te beheren door de levering van een verbeterde beoordelingstoepassing voor echte meeldauw, PMapp, en een nieuwe aanvraag, Druiven beoordelen, beschikbaar voor Android- en Apple-apparaten.

Ontwikkeld door onderzoekers en medewerkers van de Universiteit van Adelaide met de steun van Wine Australia, de software neemt de populaire app, PMapp, naar het volgende niveau en in Grape Assess, levert een nieuwe tool die de beoordeling van meerdere ziekten en aandoeningen van de wijnstok vergemakkelijkt, waaronder bosrot, valse meeldauw, insecten schade, zonnebrand en echte meeldauw.

Professor Eileen Scott, Hoogleraar plantenpathologie aan de Landbouwschool van de Universiteit van Adelaide, Eten en wijn, leidde het onderzoeksteam. Ze zei dat hoewel PMapp in populariteit groeide sinds de release in het groeiseizoen 2015-16, de feedback van vignerons was dat het GPS-systeem voor sommige beoordelaars onvoldoende mogelijkheden bood.

"Dus, het verbeteren van de nauwkeurigheid was een prioriteit voor ons en we werkten met Lemur-software om GPS-nauwkeurigheid te leveren tot ongeveer 10 meter - hoewel dit een beetje kan variëren, afhankelijk van de beschikbare services op sommige locaties, ' zei professor Scott.

"De andere feedback was dat telers echt een digitale tool wilden hebben die zou kunnen helpen bij het beoordelen van enkele van de andere factoren die kunnen leiden tot downgrades bij de wijnmakerij, zoals bosrot en zonnebrand."

Wine Australia, algemeen directeur onderzoek, Ontwikkeling en uitbreiding, Dr. Liz Waters, De Australische wijnmakerijen stellen gewoonlijk drempels voor schade veroorzaakt door ziekten en plagen op ongeveer 3 tot 5 procent per druivenzending. Zendingen boven deze niveaus kunnen worden gedegradeerd of afgewezen, met financiële gevolgen voor de druiventelers.

"Vroeger, het ontbreken van algemeen beschikbare objectieve maatregelen betekende dat dergelijke beoordelingen waren gebaseerd op subjectieve visuele inspecties in de wijngaard en dat er ruimte was voor onenigheid. De drijfveer achter de ontwikkeling van PMapp, die werd ondersteund door bedrijven zoals Accolade Wines en Treasury Wine Estates, was om een ​​meer systematische visuele beoordelingstool te introduceren, ' zei dokter Waters.

"Het is een maatstaf voor het succes van het concept dat mensen de grenzen verlegden met PMapp die probeerden het uit te breiden om andere soorten ziekten en insectenschade en zelfs zonnebrand te beoordelen.

"Druiven beoordelen, ontwikkeld met hetzelfde team van onderzoekers en medewerkers, is een antwoord op die vraag. Het kan alles wat PMapp kan en meer, maar we besloten dat sommige gebruikers liever bij PMapp zouden blijven - met verbeterde GPS-capaciteit - in plaats van een complexere tool te gebruiken."

Dr. Waters zei dat het de bedoeling was dat Grape Assess verder zou worden verbeterd en binnenkort verder zal worden uitgebreid met beoordeling van de ziekte van wijnstokken.

Er is een reeks online bronnen om PMapp te ondersteunen, en nu Grape Assess (pmassessment.com.au), die kunnen worden gebruikt om personeel en studenten in de wijnsector te trainen of bij te scholen om ziektesymptomen te herkennen en de ernst in te schatten.

Hoe werken de apps?

Met PMapp kunnen beoordelaars snel de visuele ernst van echte meeldauw op elke druiventros beoordelen (een schatting van het percentage van de oppervlakte van de aangetaste tros) door deze te vergelijken met een computergegenereerde afbeelding). De app berekent het aandeel aangetaste trossen (de ziekte-incidentie) en het aangetaste oppervlak (ernst) en e-mailt resultaten die via een spreadsheet kunnen worden geanalyseerd, die een record van GPS-coördinaten en andere details van de beoordeling bevat.

Met de tool Grape Assess kan de gebruiker toegang krijgen tot de ernstcategorieën die in PMapp worden gebruikt voor echte meeldauw of om nieuwe aangepaste beoordelingen in te stellen. In aanvulling, de gebruiker kan het deel van de wijnstok selecteren dat wordt beoordeeld uit een ingebouwde lijst (blad, bessen, stam en wortels).

PMapp en Grape Assess kunnen gratis worden gedownload van de Android- en Apple-appstores:

• PMapp op Android
• PMapp op Apple
• Druiven beoordelen Android
• Druiven beoordelen op appel.