Het gebruik van wegwerpkoffiebekers zou jaarlijks met 50 tot 300 miljoen kunnen worden verminderd, blijkt uit onderzoek dat vandaag is aangekondigd door de toonaangevende koffiebrander Bewley's.

Jaarlijks worden in het VK naar schatting 2,5 miljard wegwerpkoffiebekers gebruikt, het creëren van ongeveer 25, 000 ton afval.

Het onderzoek, uitgevoerd van september tot december 2016 door Cardiff University namens Bewley's, heeft een reeks maatregelen getest die het gebruik van herbruikbare koffiekopjes zouden kunnen stimuleren.

Uit het onderzoek bleek dat financiële prikkels, herbruikbare alternatieven, en duidelijke boodschappen die klanten herinnerden aan de milieu-impact van koffiekopjes voor eenmalig gebruik, hadden allemaal een directe impact op het consumentengedrag.

Uit het onderzoek bleek dat een toeslag op wegwerpbekers het gebruik van herbruikbare koffiebekers met 3,4 procent deed toenemen. milieuberichten in cafés verhoogde het gebruik van herbruikbare koffiekopjes met 2,3 procent, de beschikbaarheid van herbruikbare bekers leidde tot een stijging van 2,5 procent, en het uitdelen van gratis herbruikbare bekers zorgde voor een verdere stijging van 4,3 procent.

In een reactie op de resultaten, auteur van het rapport prof.dr. Wouter Poortinga, van de Welsh School of Architecture, zei:"Hoewel de verhogingen voor individuele maatregelen bescheiden waren, de grootste gedragsverandering was toen de maatregelen werden gecombineerd".

300 miljoen koffiekopjes

Uit het onderzoek bleek dat het aanbieden van gratis herbruikbare alternatieven in combinatie met duidelijke milieuboodschappen en een toeslag op wegwerpbekers het gebruik van herbruikbare bekers verhoogde van 5,1 procent naar 17,4 procent.

"Onze resultaten laten zien dat, gemiddeld, door een combinatie van maatregelen zou het gebruik van herbruikbare koffiebekers met wel 12,5 procent kunnen worden verhoogd. Met dit in gedachten, het gebruik in het VK van naar schatting 2,5 miljard wegwerpkoffiekopjes per jaar kan worden verminderd met wel 300 miljoen koffiekopjes, ’ vervolgde professor Poortinga.

De meest opvallende bevinding was dat, terwijl een heffing op wegwerpbekers het gebruik van herbruikbare koffiebekers verhoogde, een korting op herbruikbare koffiekopjes had geen invloed op het gebruik ervan.

Professor Poortinga zei:"Er is een belangrijke nuance als het gaat om financiële prikkels..."

Als een van de grootste foodservice-koffiebedrijven in het VK en Ierland, Bewley's werkt al geruime tijd samen met branchepartners aan de duurzaamheid van koffiekopjes. Louise Whitaker, Hoofd Marketing bij Bewley's UK, zei:"Er wordt elk jaar een enorme hoeveelheid afval naar de vuilstort gestuurd en het promoten van herbruikbare bekers is een deel van de oplossing".

Hoewel het moeilijk kan zijn om klanten te overtuigen om de manier waarop ze hun dagelijkse kopje koffie of thee drinken te veranderen, bedrijven hebben de verantwoordelijkheid om hun steentje bij te dragen aan het oplossen van het afvalprobleem van koffiekopjes.

Louise Whitaker van Bewley's vervolgde:"Als bedrijf zijn we vastbesloten om samen te werken met onze bekerleveranciers en klanten om een ​​oplossing voor het probleem te bieden..."