De komst van Lidl en Amazon's massale aankoop van Whole Foods afgelopen zomer lijkt vorig jaar druk te hebben uitgeoefend op de beste kruideniers in het gebied, wat hen marktaandeel kost en hen ertoe aanzet creatieve manieren te bedenken om klanten voor zich te winnen.

Te midden van deze veranderingen, Matthews-gebaseerde Harris Teeter, echter, blijft Charlotte's grootste supermarktketen met 19,8 procent van het marktaandeel van het gebied, volgens een nieuw rapport over de inkomsten uit boodschappen van 2017. Niet ver achter zijn twee goedkopere kruideniers, Walmart en Voedselleeuw.

Over het laatste jaar, verschillende kruideniers, waaronder Harris Teeter en zijn concurrent Publix, marktaandeel verloren door toenemende concurrentie, vooral van Amazon/Whole Foods. Harris Teeter, die daalde van 20,1 procent een jaar eerder, sloot vorig jaar ook enkele winkels, inclusief de locatie aan Johnston Road in Ballantyne en de centrale bier- en wijnwinkel in Huntersville.

Publix, een bedrijf uit Florida dat in 2014 de Charlotte-markt betrad met zijn eerste winkel in Ballantyne, is opnieuw Charlotte's nr. 4 kruidenier, met 7,1 procent van het marktaandeel van het gebied, iets lager dan 7,2 procent een jaar eerder., Dat blijkt uit een jaarverslag dat het verkoopvolgbedrijf Chain Store Guide naar de Observer heeft gestuurd.

In de tussentijd, Walmart kwam binnen op nummer 2 met 18,6 procent van het marktaandeel van de regio, onveranderd ten opzichte van het jaar daarvoor. Nummer 3 was Food Lion met 18,1 procent, ook vlak op jaarbasis.

Voor hun deel, Harris Teeter en Publix zeggen dat ze vechten voor marktaandeel door nieuwe winkels toe te voegen met luxe voorzieningen die bedoeld zijn om klanten te lokken en een unieke winkelervaring te creëren.

Een grote disruptor in de steeds heviger wordende supermarktconcurrentie van het land vorig jaar was Lidl, de goedkope Duitse keten die afgelopen herfst zijn eerste winkels opende in de Carolinas. Hoewel de discountsupermarktketen sindsdien het groeitempo heeft afgeremd, het lijkt nog steeds op zijn minst enig marktaandeel te hebben ingenomen van bestaande winkels hier. Volgens de winkelketengids, de categorie 'overige activiteiten' waar Lidl deel van uitmaakt, groeide vorig jaar tot 3,6 procent, gestegen van 1,7 procent.

In een veranderende markt waar het afgelopen jaar nieuwe winkels zijn verschenen en enkele close-upwinkels, het volgende jaar zou nog meer churn in Charlotte's moordende kruidenierswinkelindustrie moeten brengen. Meer supermarktopties in Charlotte betekent dat sommige winkels hun prijzen moeten verlagen om concurrerend te blijven, waardoor de toch al dunne winstmarges nog meer onder druk komen te staan.

"Tussen Whole Foods/Amazon en Lidl, Ik denk dat volgend jaar belangrijk zal zijn, "Nationale supermarktanalist Phil Lempert zei over Charlotte's groeiende supermarktconcurrentie.

Wat is het volgende

Toen Amazon afgelopen zomer Whole Foods overnam voor $ 13,7 miljard, de e-commercegigant begon de prijzen te verlagen voor tientallen populaire nietjes, inclusief brood, melk en produceren. Whole Foods opende afgelopen mei zijn winkel in Waverly, waardoor het totale aantal winkels in het gebied op drie komt.

Op nr. 14 in het rapport Chain Store Guide, Whole Foods is niet een van Charlotte's beste kruideniers, maar het zag zijn marktaandeel vorig jaar nog toenemen tot 1,5 procent van 1 procent het jaar ervoor.

Amazon zal waarschijnlijk klanten van bestaande kruideniers hier (zoals Harris Teeter en Publix) blijven afpakken omdat het de prijzen bij Whole Foods verlaagt, waardoor het meer "mainstream, " zei Lempert. Bovendien, Whole Foods opent later dit jaar zijn locatie in de bovenstad, het toevoegen van een handige nieuwe optie voor kantoormedewerkers en stadsbewoners, vooral omdat er honderden nieuwe luxe appartementen worden geopend langs de bloeiende gang van Stonewall Street. Nog een extraatje voor klanten, Amazon is dit jaar begonnen met het aanbieden van Whole Foods-producten aan zijn Prime-leden in verschillende markten.

Hevige prijsconcurrentie en druk om online bestellen aan te bieden na de overname van Whole Foods door Amazon zet supermarktketens onder druk, analisten van Fitch Ratings schreven in een rapport van maart.

"Er is een verhoogd gevoel van urgentie om marktaandeel te behouden door agressieve expansie door de Duitse harddiscountketens Aldi en Lidl en een verlies van dollaraandeel aan de restaurantindustrie. die sinds 2015 een groter deel van de totale voedseluitgaven van de VS heeft opgevangen ', aldus het Fitch-rapport.

Aan de andere kant van het prijsspectrum, Bi-Lo kondigde in maart aan dat het als onderdeel van een geplande faillissementsaanvraag dit voorjaar 94 winkels zou sluiten. waaronder zes in de regio Charlotte. Dat zal waarschijnlijk een aanzienlijke impact hebben op andere lokale kruideniers, aangezien Bi-Lo de nr. 6 kruidenier van het gebied was, met een marktaandeel van 4,9 procent.

Charlotte heeft het afgelopen jaar een aantal andere prominente en langdurige kruideniers zien sluiten, waaronder de biologische keten van eigen bodem, Gezonde thuismarkt.

Het opvullen van de leemte voor de sluitingen van Bi-Lo kunnen dollarketens zijn zoals Family Dollar (eigendom van Dollar Tree) en Dollar General, beide ketens die voedsel verkopen tegen prijzen die lager zijn dan traditionele supermarktketens, aldus Lempert. Een ander bedrijf om in te vullen is Lidl, die heeft nog een aantal winkels gepland in het gebied.

Aldi, een naaste concurrent van Lidl, zag zijn marktaandeel vorig jaar dalen, dalend naar 2 procent van 2,2 procent.

Lempert zei dat hij verwacht dat Lidl dit jaar zijn agressieve groeitempo zal voortzetten. "Ik denk dat Lidl een beetje wacht om te zien wat Aldi doet, " zei hij over Aldi, die zijn winkels in het hele land heeft gerenoveerd. "(Lidl) leert veel, dan gaan ze er hard tegenaan."

Het totale bedrag dat Charlotte-shoppers het afgelopen jaar aan boodschappen hebben uitgegeven, is licht gedaald, volgens het rapport Chain Store Guide, zelfs toen het gebied in een snel tempo nieuwe bewoners toevoegde. Dit kan komen door hogere uitgaven aan Amazon Fresh en andere e-commerce-opties, die niet door het rapport worden gevolgd omdat ze geen winkellocaties in het gebied hebben.

Kruideniers reageren op concurrentie

Langdurige kruideniers nemen de toegenomen concurrentie niet licht op.

Om op te vallen tussen de groeiende concurrentie, geboorteplaats kruidenier Harris Teeter, begon in de Grote Depressie en werd later in 2014 overgenomen door de supermarktgigant Kroger, heeft voordelen toegevoegd die je niet zou vinden in een traditionele supermarkt, inclusief wijnbars, bierkwekers en zelfs benzinestations, zei het bedrijf.

"Onze winkels met voorzieningen zoals bier-/wijnbars en eetgedeeltes creëren een ruimte waar onze klanten komen, niet alleen om boodschappen te doen, maar ook om sociaal samen te komen. Het is opwindend om te zien hoe een supermarkt een sociaal centrum wordt in de bloeiende buurten van onze geboortestad, " Harris Teeter woordvoerster Danna Robinson zei in een e-mail.

Publix zet zijn agressieve expansie in Charlotte voort, zelfs het toevoegen van winkels aan de overkant van Harris Teeter-locaties. Dat is het geval in Cotswold, waar Publix naar verwachting in het tweede kwartaal zijn nieuwste winkel in het gebied zal openen. In maart, de keten opende ook een locatie in Lake Norman, evenals zijn tweede Cabarrus County-winkel in Harrisburg.

Walmart en andere winkels zullen ook doorgaan met hun e-commerce-initiatieven, aangezien shoppers zich meer gaan richten op online winkelen, Lempert zei, daarbij verwijzend naar de aankoop door de retailer van online retailer Jet.com.

"Over het laatste jaar, we zijn blijven investeren in het bedienen van onze klanten in het Charlotte-gebied door de lancering van innovaties zoals onze ophaaltorens en scan-and-go-app, " zei Kate Mora, regionale vice-president voor Walmart-winkels in North Carolina.

Naarmate Whole Foods meer "mainstream, "andere biologische kruideniers zullen de leegte opvullen die is achtergelaten in de "luxe" categorie die Whole Foods achterlaat, aldus Lempert. De biologische kruidenier Sprouts opent deze week zijn eerste vestiging in Charlotte in Ballantyne, bijvoorbeeld.

"Je doet om meer 'Whole Foods-wannabes' te zien, ' als je wil, als Whole Foods uit die ruimte komt, ' zei Lempert.

©2018 The Charlotte Observer (Charlotte, NC)
Gedistribueerd door Tribune Content Agency, LLC.