Dit is waarom:

* pH -schaal: De pH -schaal meet de zuurgraad of alkaliteit van een oplossing. Het varieert van 0 tot 14.

* zuren: Zuren hebben een hogere concentratie waterstofionen (H+) in oplossing. Dit maakt de oplossing zuurder.

* bases (alkalines): Bases hebben een lagere concentratie waterstofionen (H+) en een hogere concentratie hydroxide-ionen (OH-). Dit maakt de oplossing meer alkalisch (Basic).

Daarom geeft een pH lager dan 7 een hogere concentratie van H+ -ionen aan, waardoor de oplossing zuur wordt.