Wetenschap
vloeistoffen die goed samengaan met water (mengbaar):
* alcoholen: Ethanol (alcohol drinken), methanol, isopropanol
* zuren: Azijn (azijnzuur), citroensap (citroenzuur), zoutzuur
* Bases: Ammoniakoplossing, natriumhydroxide -oplossing
* Sommige zouten: Tafelzout (natriumchloride), suiker (sucrose)
vloeistoffen die niet goed samengaan met water (niet -mengbaar):
* oliën: Groenteolie, minerale olie, olijfolie
* benzine
* kerosine
* Mercurius
Het is belangrijk op te merken:
* Oplosbaarheid: Zelfs mengbare vloeistoffen hebben grenzen aan hoeveel kan worden opgelost in water. U kunt bijvoorbeeld veel suiker in water oplossen, maar uiteindelijk zal het water verzadigd raken en zal er geen suiker oplossen.
* polariteit: Water is een polair molecuul, wat betekent dat het een positief en negatief einde heeft. Vloeistoffen die ook polair zijn, hebben de neiging om goed te mengen met water. Niet-polaire vloeistoffen, zoals oliën, mengen niet goed met water.
Laat het me weten als je meer details wilt over specifieke vloeistoffen!
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com