Eerst moet de leerling controleren of het zout al in een bakje van 15 g zit. Als dat zo is, kunnen ze die container gewoon gebruiken. Als dat niet het geval is, moeten ze 15 g zout uit de pot van 500 g afmeten. Om dit te doen hebben ze een weegschaal nodig die nauwkeurig is tot op minimaal 0,1 g. Ze moeten ook een bak hebben die minstens 15 gram zout kan bevatten.

Dit zijn de stappen die de student moet volgen:

1. Zet de weegschaal aan en zet hem op nul.

2. Plaats de lege container op de weegschaal.

3. Stel de weegschaal opnieuw op nul.

4. Begin met het toevoegen van zout aan de container totdat de schaal 15 g aangeeft.

5. Zodra de weegschaal 15 g aangeeft, stop met het toevoegen van zout.

6. Het zout in het bakje is nu 15 g.