De belangrijkste endotherme reactie ter wereld is fotosynthese, die wordt uitgevoerd door planten en bepaalde bacteriën. Tijdens fotosynthese wordt lichtenergie gebruikt om watermoleculen te splitsen in zuurstof- en waterstofatomen. De zuurstof komt vrij in de atmosfeer, terwijl de waterstofatomen worden gebruikt om kooldioxide te verminderen om koolhydraten, zoals glucose, te produceren. Deze reactie is essentieel voor het voortbestaan van alle levende organismen, omdat ze zorgt voor de zuurstof die we inademen en het voedsel dat we eten.