Wetenschap
Voor een chemicus is een base een elektronenpaardonor. In meer bekende termen is een base het alkalische tegenovergestelde van een zuur; wanneer de twee mixen, neutraliseren ze elkaar. De logaritmische pH-schaal meet de zuurgraad of alkaliteit van een stof en chemici classificeren alles met een pH hoger dan 7,0 als een base. Als de term "base" onduidelijk lijkt, zijn de stoffen zelf gebruikelijk. Vrijwel elk huishouden gebruikt regelmatig basen.
TL; DR (te lang; niet gelezen)
Chemische basen voor huishoudelijk gebruik zijn ammoniak, bakpoeder en loog.
Bakpoeder
Zuiveringszout of natriumbicarbonaat (NaHC03) heeft een pH van 8,3, hoger dan de pH van 7,0 gedestilleerd water. Zuiveringszout laat koekjes rijzen, verfrist riool en houdt tanden schoon. Natriumbicarbonaat is veilig aan te raken. Meng een theelepel ervan in een kopje water en voel de gladde textuur die het water nu heeft; dat zeepsop is kenmerkend voor basen. Het drinken van een paar snufjes zuiveringszout opgelost in water zal een deel van het overtollige zuur in de maag neutraliseren. Het is ook een mild schurend en niet-giftig reinigingsmiddel.
Borax: Reiniging en ongediertebestrijding
Borax of natriumtetraboraat (Na2B4O7 * 10H2O), ooit geholpen bij het bewaren van mummies in het oude Egypte. Nu ziet het er fris uit en doodt ongedierte in het huishouden. De pH van 9,2 betekent dat het 920 keer alkalischer is dan zuiver water. Borax draagt een zuurstofion bij aan water om waterstofperoxide (H2O2) in oplossing te vormen, waardoor het een desinfecterend en mild bleekmiddel is. Vermijd het hanteren van borax direct of te lang, omdat dit huidirritatie kan veroorzaken. Borax is licht giftig als het wordt ingeslikt. Melk van Magnesia (Magnesium Hydroxide)
Dit veel voorkomende antacidum en laxeermiddel dankt zijn melkachtige naam aan zijn opaciteit. Magnesiumhydroxide [Mg (OH) 2] heeft een pH van 10,5. Commerciële preparaten van magnesiumoxide gebruiken munt- of fruitsmaken om de bittere smaak te verbergen die kenmerkend is voor alkalische stoffen.
Ammoniak, vijand van vuil
De term "ammoniak" verwijst zowel naar een irriterend gas (NH3) en op het reinigingsproduct (NH40H) dat ontstaat door het oplossen van ammoniak in water. Reinigende ammoniak heeft een pH van 11, of 50 keer sterker dan die van magnesiummelk. Het is een krachtige huishoudreiniger die vrijwel elk oppervlak van vuil en vet reinigt. Zelfs een fles cola kan kleine hoeveelheden ammoniak bevatten, omdat sommige frisdranken ammoniak gebruiken om kleurstoffen te verwerken. Meng nooit ammoniakreinigers met andere reinigingsproducten; ammoniak reinigt goed genoeg alleen, en het mengen met andere producten kan giftige dampen produceren.
Lye: Clog Buster
De sterkste basis die commercieel verkrijgbaar is, reinigt ovens, maakt de afvoer leeg en maakt een zuidelijk ontbijt beter. Loog of natriumhydroxide (NaOH) is een hoofdbestanddeel in afvoerreinigers; het maakt klompen vloeibaar zodat ze door de pijpen kunnen wassen. Bijtende looggebaseerde ovenreinigers snijden door gebakken materiaal in de oven. Een weekbeurt in loog helpt maïs in korrels te veranderen, die noch bijtend noch alkalisch zijn. Houd loog van elke blootgestelde huid; het kan ernstige chemische brandwonden veroorzaken
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com