Om de visbestanden en oceanen van de wereld te redden, racen wetenschappers om betere en duurzame manieren te vinden om gezonde voedingsproducten zoals omega-3-vetzuren, biodiesel, aquacultuur en veevoer te maken van snelgroeiende microalgen.

Nieuw onderzoek aan de Flinders University heeft een eenvoudige, goedkope en effectieve manier ontdekt om hoogwaardige bioactieve stoffen te extraheren uit eencellige algenolie, met behulp van zwavelafval uit industrieën zoals de petrochemische productie.

Het innovatieve productieproces van algenolie, beschreven in het internationale tijdschrift ACS Sustainable Chemistry &Engineering , schetst de nieuwe methode om afvalzwavel te gebruiken om verrijkte verzadigde triglyceriden te produceren uit duurzaam geproduceerde algenolie.

Het proces maakt gebruik van een enkele reactie om tegelijkertijd waardevolle polymeren te produceren uit meervoudig onverzadigde triglyceriden en verzadigde triglyceriden te verrijken voor verschillende toepassingen met toegevoegde waarde.

De zwavelreactie kan tot 90% van de onverzadigde triglyceriden uit gekweekte eencellige algen halen.

"In deze studie bouwen we voort op ons oeuvre in zwavelchemie om een ​​innovatieve manier te vinden om triglyceriden uit lipiderijke microalgen te verwerken", zegt professor Justin Chalker, wiens organische polymeren zijn aangepast voor milieusanering, meststof met langzame afgifte, isolatie en e-waste.

"In dit geval wordt de algenolie omgezet met zwavel. De meervoudig onverzadigde triglyceriden vormen polymeren met veel gevestigde toepassingen, zoals milieusanering. De verzadigde triglyceriden blijven in dit proces ongereageerd, voor herstel en uiteindelijke conversie naar stoffen met toegevoegde waarde zoals biodiesel ", zegt professor Chalker.

Universitair hoofddocent Munish Puri, van Flinders University's Bioprocessing Lab in Medical Biotechnology, heeft gewerkt aan eencellige oliën om nieuwe materialen te produceren die geschikt zijn voor voedingssupplementen, diervrij vlees, biodiesel en andere producten.

"Er is een groeiende belangstelling voor de biogebaseerde productie van lipiden uit algen", zegt professor Puri, die een achtergrond heeft in industriële biotechnologie en leider is van het precisiefermentatieplatform voor het produceren van dergelijke oliën.

"Eencellige thraustochytriden zijn in dit opzicht bijzonder aantrekkelijk, omdat ze meer dan 50% van hun gewicht als triglyceriden kunnen produceren.

"Maar ondanks hun belofte, blijft er behoefte aan veelzijdige downstream-verwerking om deze zogenaamde 'eencellige oliën' te verrijken in vetzuurklassen op basis van de mate van onverzadiging. En dat is wat deze nieuwe benadering helpt aan te pakken."

Het artikel, "Reaction of Sulphur and Sustainable Algae Oil for Polymer Synthesis and Enrichment of Saturated Triglycerides", is gepubliceerd in ACS Sustainable Chemistry &Engineering . + Verder verkennen

Oceaanorganisme zou de sleutel kunnen zijn tot diervrij vlees