Wetenschap
Grafisch abstract. Krediet:Journal of Functional Foods (2021). DOI:10.1016/j.jff.2021.104814
Een groep onderzoekers in Thailand heeft "Hydroxy-xanthonen" gerepliceerd, de antioxidantrijke vitale extracten die worden aangetroffen in mangosteenschillen die ziektekiemen doden en infecties in het darmslijmvlies stoppen.
Mangosteen is niet alleen de koningin van de Thaise vruchten - een heerlijke en gezonde vrucht - maar de schil zit ook boordevol heilzame extracten. Lokale wijsheid beschouwde mangosteenschil als een goede behandeling voor maagklachten, huidontstekingen en wonden. Er zijn pogingen gedaan om extracten van mangosteenschil toe te passen op verschillende medicijnen en producten zoals pleisters, gels en chirurgische maskers.
Universitair hoofddocent Dr. Suthasinee Poonyachoti van de afdeling Fysiologie, Faculteit Diergeneeskunde, Chulalongkorn University, Thailand, is onlangs succesvol geweest in het ontwikkelen van een stof die de chemische structuur van mangosteenschil-extract repliceert en die lekkage in de darm helpt voorkomen. Afgezien van de gezondheidsvoordelen, vermindert het extract de behoefte aan medicatie voor zowel mens als dier.
Xanthonen - een natuurlijke substantie in de mangosteenschil die rijk is aan voordelen
Onderzoek naar mangosteenschil stelde universitair hoofddocent Dr. Suthasinee in staat om xanthonen te ontdekken, een stof in de flavanolgroep die effectief is in het bestrijden of stoppen van verschillende soorten ontstekingen met antikanker, antibacteriële, anti-allergie, ontstekingsremmende, anti- microbiële, antimalaria- en antioxiderende eigenschappen.
Om het vermogen van xanthonen te onderzoeken om ontstekingen te verminderen en bacteriën te vernietigen, werd een onderzoeksproject gelanceerd in samenwerking met de Faculteit der Geneeskunde, Srinakharinwirot University, Thailand. Het project heeft tot doel xanthonen te ontwikkelen en te extraheren in de vorm van hydroxyxanthonen of HDX met de hoogste werkzaamheid voor de gezondheid van mens en dier.
"Extracties van mangosteenschillen hebben geleid tot een verscheidenheid aan stoffen, zowel heilzame als schadelijke stoffen. Bovendien moeten ze een nogal gecompliceerd proces doorlopen en we kunnen de kwaliteit van de extracten niet controleren, omdat deze afhankelijk is van factoren zoals plantmethoden, gebruik van kunstmest , klimaat en zorg”, legt universitair hoofddocent Dr. Suthasinee uit.
"We kozen voor de analysemethode en probeerden de chemische structuur van xanthonen uit mangosteenschillen na te bootsen, waardoor we de gewenste essentiële extracten kregen die gemakkelijker rechtstreeks kunnen worden toegepast als onderdeel van hulpstoffen in medicijnen, voedingsmiddelen en andere producten en om hun werkzaamheid in op de best mogelijke manier."
Leaky gut syndrome—een oorzaak van ziekte bij zowel mens als dier
Het lekkende darmsyndroom kan tot veel ziekten leiden, met name bloedvergiftiging die in het menselijk lichaam kan worden verborgen. Dit gebeurt wanneer er een afwijking is in de functies van de darmen en de microvilli.
"Als je je kunt voorstellen hoe de cellen in de microvilli werken - ze staan naast elkaar en zijn verantwoordelijk voor het screenen en beheersen van giftige stoffen en bacteriën die in de bloedbaan terechtkomen. Als er een ontsteking optreedt, kunnen de cellen niet naast elkaar staan en functioneren als een fort, waardoor giftige of vreemde stoffen in de bloedbaan kunnen komen. De aandoening is gevaarlijk en moet worden behandeld voordat het te laat is, "legde ze uit.
Een lekkende darm vertoont niet altijd symptomen of als dat wel het geval is, kan het andere lichamelijke aandoeningen zoals oververmoeidheid, vermoeidheid, hoofdpijn of andere lichamelijke pijn aantasten zonder duidelijke indicatie van de oorzaken.
"De oorzaak is niet duidelijk, maar de hypothese is dat het het gevolg is van stress. Als het symptoom zich voordoet bij mensen, kunnen ze meteen een arts raadplegen. Als dit echter bij dieren voorkomt, is het moeilijker om te zeggen of ze ziek zijn."
HDX ontwikkelen tot gezondheidsproducten voor mens en dier
Dit onderzoek bevindt zich in de experimentele fase om de kwaliteit van de prestaties van HDX te bepalen. Het is eerst in varkenshouderijen gebruikt voordat het werd geëxperimenteerd met mensen en grotere en meer diverse soorten dieren. Zoals universitair hoofddocent dr. Suthasinee concludeerde:"In de toekomst zal HDX experimenteren met adjuvantia in een verscheidenheid aan producten zoals medicijnen en voedsel om de kwaliteit van leven van zowel mens als dier te verbeteren."
Het onderzoek is gepubliceerd in het Journal of Functional Foods . + Verder verkennen
Een ei krimpt als het in een oplossing wordt geplaatst met een hogere opgeloste concentratie dan in het ei. In een oplossing wordt de stof die het oplossen doet een oplosmiddel genoemd. De stof die
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com