U voegt het toe aan uw favoriete recepten en strooit het over verse tomaten aan de tafel, maar u denkt misschien niet aan de geschiedenis van zout of NaCl. Een van de belangrijkste componenten van deze smaakmaker is natrium of Na. Hoewel zout eeuwenlang populair was, gebeurde de ontdekking van natrium pas in 1807 omdat het een zeer reactief element is dat moeilijk te isoleren is.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Sir Humphry Davy, een Britse chemicus, ontdekte natrium in 1807. Hij vond het element door het te isoleren van bijtende soda met behulp van elektrolyse.

De wetenschapper die natrium ontdekte

Sir Humphry Davy was in staat om om natrium (Na) in het laboratorium te ontdekken. In 1807 gebruikte hij elektrolyse om dit element te verwijderen uit gesmolten natronloog. Elektrolyse is een proces dat elektrische stromen gebruikt om chemische veranderingen te creëren. Een andere naam voor bijtende soda is natriumhydroxide (NaOH). Hoewel veel mensen zout gebruikten in de jaren 1800, was het moeilijk om er natrium uit te extraheren omdat dit element actief is en gemakkelijk reageert met andere elementen. Davy ontdekte dat het een metaal was. Zuiver natrium kan in vlammen opgaan als het in contact komt met water, dus hij moest ervoor zorgen dat het zich in een vochtvrije omgeving bevond.

Natrium is een alkalimetaal dat zacht en ontvlambaar is. In zijn pure vorm heeft het een zilverwitte kleur. De meeste mensen zijn bekend met de verbindingen die dit element bevatten, zoals zout en bakpoeder. Het is een essentieel element voor dieren omdat het deel uitmaakt van veel lichaamsfuncties.

Waarom het ontdekken van natrium belangrijk was

Je kunt natrium niet op zichzelf vinden omdat het zeer reactief en moeilijk te behandelen is breken los van verbindingen, dus de ontdekking van dit element in het laboratorium was cruciaal. Het is een van de meest voorkomende elementen op de planeet en maakt deel uit van meerdere reacties. Zijn ontdekking hielp wetenschappers belangrijke processen bloot te leggen, variërend van hoe natriumionen elektrische signalen in het lichaam creëren tot het regelen van je pH-niveau.

De oorsprong van de naam Natrium

De oorsprong van de naam van natrium komt van de Engels woord soda. Het is ook gekoppeld aan sodanum uit het Middeleeuws Latijn, dat verwijst naar een remedie tegen hoofdpijn. Het symbool voor natrium op het periodiek systeem is Na en komt van het Latijnse woord natrium, wat natriumcarbonaat betekent. Natron is nog een reden waarom natrium het symbool van Na heeft. Natron dateert uit het oude Egypte toen het een populair conserveermiddel mineraal zout was dat uit droge meerbedden kwam.