Wetenschap
Hier is wat meer informatie:
* pepsin wordt geproduceerd in de maag en werkt het beste in zure omgevingen.
* Het breekt eiwitten af in kleinere peptiden, die vervolgens verder worden verteerd door andere enzymen in de dunne darm.
Laat het me weten als je meer wilt weten over het proces van eiwitvertering!
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com