Dit is waarom:

* Geen organellen vereist: Fermentatie vereist geen gespecialiseerde organellen zoals mitochondria.

* Glycolyse: De eerste stap van fermentatie, glycolyse, vindt plaats in het cytoplasma. Het is het proces dat glucose afbreekt in pyruvaat.

* Anaërobe omstandigheden: Fermentatie treedt op bij afwezigheid van zuurstof, waardoor het cytoplasma de ideale omgeving voor het proces is.

Hoewel het fermentatieproces zelf niet plaatsvindt binnen een specifieke organel, wordt het geïnitieerd door de afbraak van glucose in het cytoplasma.