Schimmels zijn heterotrofen, wat betekent dat ze niet hun eigen voedsel kunnen produceren en op externe bronnen kunnen vertrouwen. Ze breken complexe voedselbronnen af ​​in eenvoudigere vormen die ze kunnen absorberen door een proces genaamd extracellulaire digestie . Hier is hoe het werkt:

1. Afscheiding van enzymen: Fungi release -enzymen, specifiek hydrolytische enzymen , van hun hyfen (draadachtige filamenten) in hun omgeving. Deze enzymen zijn gespecialiseerd om grote moleculen zoals koolhydraten, eiwitten en lipiden af ​​te breken in kleinere, eenvoudigere eenheden.

2. Breakdown van voedsel: De enzymen verteren effectief de voedselbron buiten de schimmelcellen en breken complexe moleculen af ​​zoals:

* Koolhydraten: In suikers zoals glucose

* eiwitten: In aminozuren

* lipiden: In vetzuren en glycerol

3. absorptie: Na de afbraak absorberen de schimmels de eenvoudigere moleculen (suikers, aminozuren, vetzuren, enz.) Door hun celwanden en membranen. Deze kleinere moleculen kunnen vervolgens worden gebruikt voor groei, energieproductie en andere metabole processen.

Voorbeelden van extracellulaire digestie:

* Decomposers: Fungi breken dode organische stof (hout, bladeren, enz.) Begrepen in eenvoudiger verbindingen, terugkerende voedingsstoffen naar het ecosysteem.

* parasitaire schimmels: Ze gebruiken enzymen om weefsels van hun gastheren af ​​te breken, waardoor voedingsstoffen worden opgenomen voor hun eigen groei.

* mycorrhizae: Dit zijn symbiotische schimmels die associëren met plantenwortels. Ze helpen planten voedingsstoffen uit de grond te absorberen door complexe organische stof in eenvoudigere vormen af ​​te breken.

Samenvattend: Fungi gebruiken een slimme strategie genaamd extracellulaire digestie om de uitdaging van het verwerven van voedsel te overwinnen. Ze geven enzymen vrij die complexe voedselbronnen afbreken in kleinere, absorbeerbare moleculen, waardoor ze kunnen gedijen op een breed scala aan organische materialen.