monosachariden (eenvoudige suikers):

* fructose: Gevonden in fruit en honing.

* Galactose: Gevonden in zuivelproducten.

* mannose: Gevonden in sommige groenten en groenten.

* ribose: Gevonden in RNA.

* xylose: Gevonden in hout en wat fruit.

Disacchariden (twee suikereenheden):

* sucrose: Tafelsuiker, gemaakt van glucose en fructose.

* lactose: Melksuiker, gemaakt van glucose en galactose.

* Maltose: Moutsuiker, gemaakt van twee glucose -eenheden.

polysachariden (veel suikereenheden):

* zetmeel: Een complex koolhydraat gevonden in aardappelen, rijst en andere granen.

* glycogeen: De opslagvorm van glucose bij dieren.

* cellulose: Een structurele component van plantencelwanden.

* chitin: Gevonden in de exoskeletten van insecten en schaaldieren.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden, en er zijn veel andere soorten suiker die geen glucose zijn.

Het is belangrijk op te merken dat alle suikers koolhydraten zijn , maar niet alle koolhydraten zijn suikers. Bijvoorbeeld vezels is een complex koolhydraat dat geen suiker is.