Dat is niet helemaal nauwkeurig! Terwijl eiwitten niet de primaire zijn Brandstofbron voor ademhaling zoals koolhydraten en vetten, ze kunnen worden gebruikt als een energiebron onder bepaalde omstandigheden. Dit is waarom:

* eiwitten zijn gemaakt van aminozuren: Deze aminozuren bevatten koolstof en waterstof, die kunnen worden afgebroken om energie af te geven door cellulaire ademhaling.

* Het proces is complex: Eiwitten worden eerst opgesplitst in individuele aminozuren door een proces dat deaminatie wordt genoemd. Dit verwijdert de aminogroep (NH2) uit het aminozuur en produceert ammoniak als afvalproduct. Het resterende koolstofskelet kan vervolgens de citroenzuurcyclus betreden voor energieproductie.

* eiwitten zijn een laatste redmiddel: Het lichaam geeft er de voorkeur aan koolhydraten en vetten te gebruiken als energiebronnen omdat ze efficiënter en direct beschikbaar zijn. Eiwitten worden meestal alleen gebruikt voor energie wanneer het lichaam in een staat van honger is of een gebrek aan andere energiebronnen heeft.

Waarom niet primair gebruikt?

* Essentieel voor andere functies: Eiwitten zijn van vitaal belang voor het bouwen en repareren van weefsels, het produceren van enzymen en hormonen en het handhaven van de immuunfunctie. Voornamelijk gebruiken voor energie zou deze essentiële rollen in gevaar brengen.

* afvalproducten: Deaminatie produceert ammoniak, een giftig afvalproduct dat het lichaam moet afscheiden. Dit proces voegt extra metabole last toe.

* Energie -efficiëntie: Koolhydraten en vetten zijn efficiëntere energiebronnen, die meer ATP per massa -eenheid bieden.

Samenvattend: Hoewel eiwitten kunnen worden gebruikt voor ademhaling, zijn ze niet de primaire brandstofbron en worden ze alleen gebruikt wanneer andere opties schaars zijn. Dit komt door hun cruciale rol in andere lichamelijke functies, de metabole kosten van deaminatie en de hogere energie -efficiëntie van koolhydraten en vetten.