Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Wat zijn de drie soorten colloïdale systemen?

Er zijn drie hoofdtypen colloïdale systemen:

- Zol :Een sol is een colloïdaal systeem waarin de verspreide deeltjes vast zijn. De deeltjes hebben doorgaans een diameter van 1 tot 100 nanometer. Solen kunnen op verschillende manieren worden gevormd, waaronder chemische precipitatie, malen en dispergeren.

- Gel :Een gel is een colloïdaal systeem waarin de verspreide deeltjes met elkaar zijn verbonden om een ​​halfvast netwerk te vormen. De deeltjes hebben doorgaans een diameter van 10 tot 1000 nanometer. Gels kunnen op verschillende manieren worden gevormd, waaronder chemische verknoping, koeling en verdamping.

- Emulsie :Een emulsie is een colloïdaal systeem waarin de verspreide deeltjes vloeibaar zijn. De deeltjes hebben typisch een diameter van 1 tot 100 micrometer. Emulsies kunnen op verschillende manieren worden gevormd, waaronder schudden, roeren en homogeniseren.