Bij menselijke groei zijn verschillende complexe biologische processen betrokken, zoals celdeling, weefselontwikkeling en groeihormoonregulatie. Het resulteert in een toename van de omvang en complexiteit van het menselijk lichaam in de loop van de tijd.

De veranderingen die optreden tijdens de menselijke groei omvatten de vorming van nieuwe cellen en de vergroting van bestaande cellen, evenals de productie van extra moleculen voor structurele componenten zoals eiwitten en weefsels. Deze processen vereisen chemische reacties en transformaties in het lichaam om voedingsstoffen om te zetten in energie en bouwstenen voor groei. Daarom kan menselijke groei worden beschouwd als een chemische verandering op moleculair niveau.