Arbusculaire mycorrhiza-schimmels (AM-schimmels) vormen een symbiotische relatie met de wortels van de meeste planten. Deze schimmels helpen planten voedingsstoffen uit de bodem op te nemen, zoals fosfor en stikstof. In ruil daarvoor voorzien planten de schimmels van koolhydraten. Sommige AM-schimmels kunnen planten ook helpen droogte en ziekten te weerstaan.