Praktische en financiële belemmeringen in verband met het verkleinen van de CO2-voetafdruk en het vastleggen van meer CO2-uitstoot staan ​​vleesveehouders in de weg om de overstap naar netto nul te maken, waarschuwt een rapport.

Degenen die betrokken zijn bij de rundvleessector in het "Ruby Country" van Devon ondernemen stappen om de biodiversiteit en de gezondheid van de bodem te bevorderen, maar worden belemmerd om verder te gaan door een gebrek aan duidelijkheid over het ontwikkelen van beleidsagenda's en toekomstige prikkels, zoals welke netto nul-landbouwbenaderingen zullen worden gesubsidieerd en in welke mate.

Het Ruby Country Net Zero Beef Farming Forum-rapport werd vandaag gelanceerd op de Holsworthy Show en is het resultaat van werk tussen boeren en experts van het landbouwonderzoeksinstituut, Rothamsted Research, en de Universiteit van Exeter.

Andere belemmeringen die door de studie naar voren werden gebracht, waren onder meer zorgen over het weghalen van land uit de voedselproductie en hoe financiering zou worden verkregen voor infrastructuurverbeteringen, zoals mestopslagsystemen, of de machines en kleinere of gespecialiseerde apparatuur die nodig zijn om op een manier te boeren die de koolstofvoetafdruk minimaliseert .

Dr. Alice Moseley van de Universiteit van Exeter zei:"Boeren op ons forum ondernamen al acties ter ondersteuning van duurzame landbouw, of dat nu door middel van biologische benaderingen is, het gebruik van grasgevoerd vee met een lage input als onderdeel van een geïntegreerd landbouwsysteem, het aanplanten van heggen of het gebruik van grassen op manieren die de biodiversiteit aanmoedigen. Ze vertelden ons echter dat een one-size-fits-all-benadering van netto nul niet zou werken en dat ze verdere ondersteuning nodig hebben om hierbij te helpen.

"Hoewel ze een focus op milieukwesties binnen landbouw en landgebruik steunden, wilden ze ook een erkenning in het beleid zien dat boeren ook de kost moeten verdienen - de financiële opbrengsten voor boeren die bijvoorbeeld agroforestry adopteren, zijn zeer lange termijn. Huidige financiële uitdagingen en veranderingen in de sector maken dit des te moeilijker, aangezien boerderijen weinig of geen geld over hebben om te investeren in nieuwe instrumenten of infrastructuur die nodig zijn om de doelstellingen van netto nul te bereiken. Het financiële plaatje in de landbouw maakt het momenteel ook veel moeilijker voor boerderijen om risico's te nemen dingen op nieuwe manieren doen. Het overheidsbeleid moet daarom de juiste prikkels en hefbomen bieden om verandering mogelijk te maken binnen het kritieke tijdsbestek dat nodig is om netto nul-doelen te bereiken."

In een reactie op dit punt zei Andy Gray, een gemengde boer en slager in de Ruby Country:"We hebben het beleid onmiddellijk nodig dat ons in staat stelt te profiteren van het veranderen van onze praktijken om maatschappelijk welzijn te leveren. We zijn teleurgesteld door de trage beleidsontwikkeling en levering.

"Er zijn veel barrières die boeren vertragen om stappen naar netto nul te zetten, sommige beleid, sommige maatschappelijk, sommige praktisch. Enthousiasme om te veranderen is geen barrière, boeren hebben een honger om te veranderen. Een belangrijke overweging is de beschikbaarheid van kennis. We hebben veel wetenschap we zouden moeten volgen, er is geen centraal punt om toegang te krijgen. We hebben snelle manieren nodig om de beschikbare wetenschap aan de boer te leveren, de wetenschap moet toegankelijker zijn."

Het Ruby Country Net-Zero Beef Farming Forum, dat zes keer bijeenkwam in de lente van 2021, en dat bestond uit 24 vertegenwoordigers van de bredere rundvleessector in de gebieden West Devon en Torridge District, bood een ruimte voor degenen die betrokken zijn bij de bredere Ruby Country-rundvleessector om van experts te horen over onderwerpen die verband houden met netto nul, hun ervaringen en perspectieven over deze onderwerpen te delen en de ondersteuning te identificeren die nodig is om hun overgang naar netto nul te ondersteunen.

Een van de acties die krachtige steun van het Forum kregen, was het gebruik van traditionele vleesrassen zoals de Ruby Red Devon Cattle, evenals de bescherming en verbetering van de Culm-graslanden, een habitat met prioriteit in de Ruby Country, die rijk is aan zowel koolstof en biodiversiteit, maar waarvan het areaal sterk is verkleind door intensivering van de landbouw.

Hoewel de leden van het Forum de verbetering van de natuurlijke omgeving op de boerderij steunden, werd benadrukt dat de arbeidsintensieve aard van sommige praktijken die de biodiversiteit en netto-nuldoelstellingen bevorderen, zoals het leggen van heggen, bosbeheer en begrazing door maffia, uitdagingen met zich meebrengt. dat vereist steun en investeringen om te overwinnen.

Het rapport roept ook op tot minder bureaucratische processen die niet alleen nieuwe maar bestaande landbouwpraktijken belonen die gunstig zijn voor het milieu, evenals betalingsregelingen die ondersteuning bieden aan kleinere en pachtboerderijen en erkende regionale verschillen.

Co-auteur Melanie Wright, van Rothamsted Research, zei:"Boeren wilden erkenning en beloning voor bestaand werk om biodiversiteit en duurzame landbouw te bevorderen. Het vastleggen van koolstof kan bijvoorbeeld op veel manieren worden bereikt, bijvoorbeeld via heggen, bio-energiegewassen. bomen of bodem, met verschillende benaderingen die geschikt zijn voor verschillende boerderijen. Er is ook behoefte aan lokale ondersteuning op maat van verwerkers, detailhandelaren en de overheid om boeren te ondersteunen bij de overgang naar netto nullandbouw. ​​Deze hulp moet verschillende routes naar de markt ondersteunen, ook voor kleinere en boerderijen die een essentieel onderdeel vormen van het erfgoed van Devon.

"Niet alle doelstellingen die door de centrale overheid en nationale landbouworganisaties zijn uiteengezet, werden als geschikt of praktisch beschouwd voor de rundvleessector van Ruby Country. De landbouw werkt binnen een complexe mix van financiële, culturele, politieke en milieufactoren. Elk moet zorgvuldig worden overwogen bij het ontwerpen passende maatregelen om resultaten van netto nul te bereiken Een focus op uitsluitend koolstof zal waarschijnlijk leiden tot onbedoelde negatieve gevolgen voor andere aspecten van landbouw en landbeheer en daarom is het absoluut noodzakelijk om naar het volledige scala van collectieve goederen te kijken die zijn afgeleid van onze landbouwomgeving voordat we grootschalige koolstofdoelen toepassen."

De boeren vertelden de onderzoekers ook dat ze lokale planningssystemen wilden die de ontwikkeling van geschikte infrastructuur aanmoedigen om netto-nuldoelen, landelijk leiderschap en een strategische, gezamenlijke benadering van groene agenda's te ondersteunen. Ze pleitten voor de noodzaak om optimaal gebruik te maken van de middelen van de gemeenteraden, zoals boerderijen en land in eigendom van de gemeente, en voor het gebruik van de inkoopbevoegdheden van de gemeente om de consumptie van duurzaam geproduceerd voedsel te ondersteunen.

Mevrouw Wright zei:"Een duidelijke boodschap die uit het Forum naar voren kwam, was dat boeren geen voorstander waren van intensivering van de rundvleesproductie in Ruby Country als middel om netto nuldoelstellingen te bereiken, terwijl Forumleden in plaats daarvan voorstander waren van maatregelen die grotere efficiëntie op de boerderij en heeft het potentieel van bodems, bomen en heggen gemaximaliseerd om koolstof vast te leggen en op te slaan op een manier die ook het landschap van Ruby Country beschermt en verbetert.

"Het culturele en ecologische erfgoed van Ruby Country werd gezien als een belangrijke troef voor de toekomst van de rundvleessector; het sluit aan bij de groeiende vraag van de consument naar lokaal geproduceerd rundvlees van hoge kwaliteit, dat op een manier wordt gehouden die ook goed is voor het milieu."

Aanbevelingen van het Ruby Country Net Zero Beef Farming Forum zijn gedeeld met The Devon Climate Emergency Response Group (DCERG) en zullen deel uitmaken van het bewijs voor het nieuwe Devon Carbon Plan, dat Devon's pad schetst om tegen 2050 netto-nul koolstof te worden. de laatste.

Dr. Moseley zei:"We zijn verheugd dat het Devon Climate Emergency Partnership de bevindingen van het Ruby Country Farmer Forum heeft kunnen gebruiken om de ontwikkeling van hun Devon Carbon Plan te informeren, dat zelf het hoogtepunt is van een uitgebreide consultatie waarbij Devon betrokken was. bewoners en experts op het gebied van klimaatbeleid en klimaatwetenschap en zullen de weg banen om Devon te helpen om uiterlijk in 2050 netto nul te bereiken."

De deelnemers aan het Forum waardeerden het proces van het horen van en praten met experts op het gebied van netto nul, evenals het delen van hun ervaringen en zorgen met anderen in de bredere Ruby Country-rundvleessector.

Andy Gray zei:"Het Ruby Country Net Zero Beef Farming Forum was een geweldig voorbeeld van vitale wetenschap die werd besproken in een forum van wetenschappers en boeren. Het formaat stelde ons boeren in staat om problemen en oplossingen te overwegen en praktische vragen te stellen aan wetenschappers en academici. relaties gevormd die nog steeds creatieve gesprekken opleveren. De boeren op het forum zullen de dingen die ze hebben geleerd zeker besproken hebben met hun leeftijdsgenoten en vrienden"

Lokale boer en forumlid Olly Walker zei:"Het was een eer en een genoegen om deel uit te maken van het forum. Ik heb zoveel geleerd en het is zo goed in elkaar gezet en overwogen met een aantal geweldige begeleiders die de zorg en de tijd namen om te luisteren , en om ervoor te zorgen dat ieders stem werd gehoord.

"Boeren zijn zo gedemoniseerd, en ze moeten agenten van verandering zijn. Nu moeten ze worden omgedoopt tot de helden die terrestrische koolstofvoorraden zullen repareren en leren om van hun bodem, de biologie en de gemeenschappen die onder hun voeten leven te houden." + Verder verkennen

Landbouwpraktijken die goed zijn voor het milieu en de portemonnee van de boer