In het kielzog van ongekende marktschokken in de veevoederindustrie, hebben onderzoekers van het University of Tennessee Institute of Agriculture samengewerkt met Mississippi State University en Texas A&M University om de factoren te analyseren die van invloed zijn op prijsklassen bij onderhandelde contante verkopen. De studie geeft aan dat aanvullende informatie uit de gerapporteerde gegevens nodig is om de resultaten van een hogere contante verkoop beter te begrijpen. Het opvullen van deze lacunes in de gegevens zou kunnen helpen bij het informeren van voorgestelde wetgeving en vrijwillige plannen van de industrie bij hun inspanningen om de drijvende krachten achter prijsvariabiliteit en uiteindelijk prijsontdekking te ontdekken, wat het proces is om prijzen uit markttransacties te onthullen.

De marktschokken van de afgelopen jaren hebben de bezorgdheid over de prijzen voor gevoerde runderen doen toenemen. De COVID-19-pandemie verergerde deze zorgen toen de prijzen voor gevoederd vee daalden, ondanks het feit dat de groothandels- en kleinhandelsprijzen voor rundvlees nieuwe hoogtepunten bereikten. De toegenomen bezorgdheid leidde tot beleidsvoorstellen die bedoeld waren om het volume van onderhandelde contante verkopen te vergroten. Voorstanders zijn van mening dat het verhogen van de onderhandelde contante verkoop de prijsontdekking zou verbeteren door een uitdunning van de markt om te keren.

Als reactie op de hernieuwde bezorgdheid over prijsontwikkeling, lanceerden onderzoekers deze nieuwste studie om te analyseren hoe het verkochte hoofdvolume, de dag van de week, het geslacht, de kwaliteit, het gewichtsbereik en andere factoren de prijsklassen in de onderhandelde geldmarkt beïnvloeden. Onderzoeksresultaten geven aan dat onderhandelde contante prijsbereiken op maandag pieken en het laagst zijn op dinsdag, maar toenemen van woensdag tot vrijdag. Prijsklassen bleken ook toe te nemen met een groter handelsvolume, tot ongeveer 8.800 stuks per verkoop per dag, waarna het langzaam begon af te nemen. Verder toont het onderzoek aan dat de onderhandelde prijsklassen voor contant geld het hoogst waren in de Iowa/Minnesota-markt in vergelijking met alle andere gebieden in het onderzoek.

"Hoewel de motivatie van veel voorgestelde beleidsmaatregelen is dat grotere onderhandelde aankoopvolumes een betere prijsontdekking zullen opleveren, suggereren de resultaten van deze studie dat een dagelijks hoger onderhandeld contant handelsvolume niet noodzakelijkerwijs geassocieerd is met verminderde volatiliteit of verbeterde prijsontdekking," zei hoofdonderzoeker Chris Boyer . "Gerapporteerde prijsklassen missen echter belangrijke informatie die nodig is om volledig te begrijpen hoe marktinformatie de prijsvorming beïnvloedt."

De studie geeft aan dat meer informatie over hoeveel en welke kwaliteit runderen werden verhandeld in de buurt van de gerapporteerde hoge en lage prijzen, nauwkeurigere analyses mogelijk zou maken. Ook zouden meer gedetailleerde gegevens over de verdeling van prijzen, zoals het vijftiende en vijfentachtigste percentiel van de dagprijzen en de mediaanprijs, de prijsvorming aanzienlijk verbeteren.

Leden van het projectteam zijn onder meer Chris Boyer en Charley Martinez van het Department of Agricultural and Resource Economics, samen met Joshua Maples van de Mississippi State University en Justin Benavidez van de Texas A&M University. Martinez en Boyer geven leiding aan het onlangs gelanceerde UT Center of Farm Management, dat zich richt op financieel beheer van boerderijen in Tennessee en het zuidoosten. + Verder verkennen

Topziekenhuizen schenden schaamteloos prijstransparantiemandaat, zegt nieuw rapport