De omgeving van Mars is heel anders dan die van de aarde. Mars heeft een veel dunnere atmosfeer, wat betekent dat het minder zonlicht ontvangt. De atmosfeer van Mars bevat ook heel weinig zuurstof, wat essentieel is voor de plantengroei. Bovendien is de bodem van Mars erg dun en rotsachtig, en ontbreekt het aan organisch materiaal dat nodig is voor plantengroei.

Om gewassen op Mars te kunnen verbouwen, zou het nodig zijn om een ​​gecontroleerde omgeving te creëren die de planten voorziet van het zonlicht, de zuurstof en de voedingsstoffen die ze nodig hebben. Dit zou het bouwen van kassen of andere constructies inhouden die de planten zouden beschermen tegen de barre omgeving van Mars. Het zou ook nodig zijn om grond of andere materialen te importeren die de planten van de voedingsstoffen zouden voorzien die ze nodig hebben.

Het verbouwen van gewassen op Mars zou een zeer dure en tijdrovende onderneming zijn. Het is onwaarschijnlijk dat het haalbaar zou zijn om gewassen op Mars te verbouwen voor menselijke consumptie. Het kan echter mogelijk zijn om gewassen op Mars te verbouwen voor onderzoeksdoeleinden of om een ​​toekomstige menselijke missie naar Mars te ondersteunen.