science >> Wetenschap >  >> Chemie

Steam

genereren

De ontdekking dat stoom onder druk motoren van locomotieven en krachtpedalen kan aandrijven om boten in te schakelen, veranderde hoe mensen reisden tijdens de industriële revolutie. Tegenwoordig wordt stoom gebruikt om tuingrond te steriliseren en turbines aan te drijven die elektriciteit produceren in energiecentrales. Of u nu stoom wilt genereren voor passief gebruik, zoals sterilisatie, of de kracht wilt gebruiken om een ​​motor te laten draaien, stoom vereist dat er één warm water kookt.

Passieve stoominstallatie

Vul een metaal container met 1 pint water. Plaats de container met water op een warmtebron, zoals een fornuis of een kookplaat. Bedek de container met een deksel om het verwarmingsproces te versnellen. Het type metalen houder dat wordt gebruikt, is van invloed op hoe snel het water kookt. Aluminium geleidt bijvoorbeeld sneller warmte dan staal, waardoor het water sneller kookt.

Verwarm het water tot het 212 graden Fahrenheit bereikt, de temperatuur waarbij water kookt. Om de temperatuur van 1 pint water te verhogen heeft 1 graad Fahrenheit 1 Britse thermische eenheid (BTU) warmte nodig, dus om water te koken dat 50 graden Fahrenheit is, heeft dit 162 BTU's nodig.

Verwijder het deksel nadat het water kookt. Er komt stoom uit de container. U kunt passieve stoom gebruiken om dergelijke artikelen als tuingrond te steriliseren door het vuur uit te zetten nadat het water is gekookt en het item vervolgens op een rek boven het water te plaatsen, het deksel te vervangen en het item te laten stomen.

Gebruik stoom-energie

Giet 1 pint water in een snelkookpan. Sluit het deksel en vergrendel het op zijn plaats volgens de instructies van het apparaat. Open het stoomventiel op de snelkookpan enigszins. Zet de knop op de snelkookpan zodat deze een druk van 5 pond per vierkante inch (PSI) produceert.

Plaats de snelkookpan op een warmtebron, zoals een fornuis. Zet het vuur aan. Het water is ingekapseld in het fornuis, dus druk bouwt voort op het wateroppervlak, waardoor het zo moet worden dat het water 220 graden Fahrenheit bereikt om te koken bij 5 PSI.

Laat het water opwarmen totdat je stoom ziet komen uit de stoomklep. Op dit punt is de stoom 220 graden Fahrenheit en heeft zich binnenin het fornuis 5 pond druk opgebouwd. Wanneer geproduceerd op veel hogere PSI, kan dit type stoom een ​​locomotiefmotor aandrijven.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Nieuw onderzoek toont aan dat stoom kan worden gegenereerd zonder te koken water. Door nanodeeltjes in water te roeren en zonlicht op het mengsel te concentreren, hebben onderzoekers stoom kunnen maken zonder het water te verwarmen. Deze technologie bevindt zich nog in de vormende fase en de veiligheid ervan wordt nog steeds onderzocht. Totdat deze methode veilig wordt geacht voor gebruik door het publiek, is de beste manier om thuis stoom te genereren nog steeds de ouderwetse methode om water te koken.

Waarschuwing

Stoom onder druk kan lichamelijk letsel veroorzaken schade, dus zorg ervoor dat u het deksel van het snelkookpan goed vastzet om letsel te voorkomen.

Stoom bereikt temperaturen van 212 graden Fahrenheit en hoger; vermijd brandwonden door het niet aan te raken.