Steenzout is een vorm van grof gemalen natriumchloride. Natriumchloride, of zout, wordt in veel industrieën gebruikt, maar ook in de keuken. Het helpt bij het instellen van kleurstoffen in stoffen en wordt gebruikt bij het produceren van wasmiddel en zeep en wordt ook gebruikt als gruis op wegen. Steenzout heeft een kristallijne structuur, wordt gebruikt als een droogmiddel en kan ook als een blusmiddel worden gebruikt.
Minerale classificatie en chemische symbolen

Steenzout is ook bekend onder de mineralenaam halite. Steenzout is sedimentair materiaal, dat wil zeggen dat het in harde lagen ondergronds wordt aangetroffen. Volgens ThinkQuestLibrary.org wordt niet al het zout gewonnen uit oceanen of verdampte zoutmeren. Integendeel, sedimentair zout wordt gevonden op locaties van voormalige zeeën. Het chemische symbool van Halite is NaCl, wat betekent dat het één molecuul bevat van chloor en natrium.
Uiterlijk

Zuiver steenzout is kleurloos. Als het echter ondergronds wordt gevonden, is het over het algemeen niet helemaal puur, dus het kan gele, rode, grijze of bruine tinten hebben. Het is transparant of doorschijnend en wanneer je er een licht op laat schijnen, is de glans glasachtig, wat betekent dat het glanzend en glazig lijkt.
Sciencing Video Vault
Maak de (bijna) perfecte bracket: Hier is hoe te creëren de (bijna) perfecte haak: Hier is hoe
structuur

Steenzout vormt zich in kristallen met een eenvoudige kubieke symmetrie. Wanneer het gebroken is, zal het gelijkmatig in blokjes breken en wanneer het breekt, zullen de stukjes van verschillende grootte en vorm zijn.
Hardheid en Gewicht

Mineralogisten schatten steenzout op 2 tot 2,5 voor hardheid. Dit betekent dat het vrij zacht is, het oppervlak kan worden bekrast met een vingernagel. Het heeft een score van 2,1 tot 2,3 voor "soortelijk gewicht", wat betekent dat het licht in gewicht is.
Als een droogmiddel en brandblusser

Rotszout heeft hygroscopische eigenschappen, wat betekent dat het droogte kan induceren of in stand houden. Dit is de reden waarom zout historisch werd gebruikt als droogmiddel bij het bewaren van voedsel. Het wordt ook vaak gebruikt als een blusapparaat om keuken- of vetbranden te blussen.