Als je een broodje en salade eet voor de lunch, verteert je lichaam uiteindelijk het voedsel. De chemische processen die de voedingsstoffen in de maaltijd afbreken, maken deel uit van uw metabolisme. Dit creëert brandstof voor de cellen en levert energie voor het hele lichaam. Metabolisme is een proces dat op meerdere reacties berust.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

Tijdens reacties die het metabolisme van een levend wezen vormen, kunnen bestaande chemische bindingen breken, en nieuwe obligaties kunnen zich vormen. Deze activiteit maakt ook energie vrij die belangrijk is voor de overleving van het organisme.

Metabolisme en chemische bindingen

Metabolisme beschrijft de chemische reacties die plaatsvinden in uw cellen. Bestaande chemische bindingen zijn belangrijk voor dit proces omdat ze breken of vormen om energie vrij te maken. Het verbreken van chemische bindingen verbruikt wat energie, maar de breuk en de resulterende producten, die nieuwe bindingen vormen, leveren energie voor de cel.

Als je bijvoorbeeld een sinaasappel eet, wordt het door het spijsverteringsstelsel afgebroken met de hulp van enzymen. Hierdoor komen koolhydraten vrij uit de sinaasappel. Vervolgens kan uw lichaam de koolhydraten omzetten in eenvoudige suikers en ze gebruiken als energiebron. De eenvoudige suikers kunnen naar verschillende cellen in het lichaam reizen om u te helpen wandelen, dansen of andere activiteiten ondernemen.

Katabolisme en anabolisme

Stofwisseling is afhankelijk van twee hoofdtypen van reacties: katabolisme en anabolisme . Katabolisme geeft energie vrij in het lichaam. Bij katabolische reacties breken moleculen zoals koolhydraten af ​​en breken de bindingen. Je lichaam heeft deze energie nodig om te functioneren. Wanneer je bijvoorbeeld rilt van de kou, kunnen katabole reacties warmte opwekken om je warm te houden.

Anabolisme neemt energie en helpt je groeien. Anabole reacties gebruiken energie om complexe moleculen zoals vet te bouwen door nieuwe bindingen te creëren. Deze reacties kunnen bijvoorbeeld uw spieren helpen groeien en groter worden.

Wat beïnvloedt metabolisme

Veel dingen kunnen uw stofwisseling beïnvloeden, zoals temperatuur. Enzymen en hormonen kunnen ook de chemische reacties beïnvloeden die deel uitmaken van het metabolisme in het lichaam. Zelfs gifstoffen kunnen het beïnvloeden door het te vertragen of het proces te verstoren.

Sommige veel voorkomende stoornissen in het metabolisme zijn hyperthyreoïdie en hypothyreoïdie. Als u hyperthyreoïdie heeft, is de schildklier overactief en veroorzaakt het teveel van het thyroxine hormoon. Dit betekent dat de basale metabolische snelheid (BMR) te hoog is, dus je lichaam verbrandt sneller energie. Aan de andere kant, als je hypothyreoïdie hebt, is de schildklier niet actief en maakt hij niet genoeg hormonen aan. Dit maakt de BMR te laag, waardoor je makkelijker aankomt en problemen hebt om het te verliezen.