Enkele van de zwaarst getroffen gezinnen die tijdens de COVID-19-pandemie voedselonzekerheid ondervonden, ontdekten dat financiële tussenkomst van de overheid het probleem niet effectief aanpakte, nieuw onderzoek heeft gevonden.

De studie keek naar voedselonzekerheid onder jonge gezinnen in Peru, waar de wereldwijde pandemie veroorzaakt door COVID-19 heeft geresulteerd in een van de ergste economische schokken over de hele wereld. Een internationaal team van academici keek naar voedselonzekerheid na de eerste negen maanden van de pandemie, en welke factoren van invloed waren op het vermogen van gezinnen om voedsel te betalen.

De krant, gepubliceerd in Nutrients ontdekte dat eerdere financiële omstandigheden de grootste invloed hadden op voedselonzekerheid. Hoewel de Peruaanse regering financiële steun aan gezinnen heeft verleend door middel van Bono's financiële betalingen, degenen die de steun ontvingen, ervaarden geen verbetering in voedselzekerheid dan andere gezinnen in een vergelijkbare situatie die geen betaling kregen.

De Bono's betalingen werden in tranches uitgegeven tijdens de nationale lockdown in Peru tussen maart en juli in 2020 en waren gericht op 7 van de 10 Peruaanse huishoudens. De interventie was een eenmalige betaling van PEN 760 per huishouden, wat overeenkomt met 82% van het maandelijkse minimumloon.

Professor Vimal Karani, Hoogleraar Nutrigenetica en Nutrigenomics aan de Universiteit van Reading, en hoofdauteur van het artikel zei:

“Onze bevindingen suggereren dat de kortetermijninterventies van de Peruaanse regering en anderen over de hele wereld om gezinnen te helpen die getroffen zijn door de economische schok van COVID-19 niet effectief waren.

"Hoewel de Bonos-betalingen worden erkend als een van de beste instrumenten die ze tot hun beschikking hebben, onze bevindingen suggereren dat Peruaanse families zich zorgen bleven maken over hoe ze voedsel op tafel zouden zetten, toevlucht nemen tot het overslaan van maaltijden of het opzettelijk eten van minder voedzaam voedsel om de eindjes aan elkaar te knopen.

"Het laat zien hoe belangrijk armoede en voedselzekerheid met elkaar verbonden zijn, en hoe regeringen over de hele wereld fundamentele actie moeten ondernemen om armoede aan te pakken om de gezondheids- en maatschappelijke gevolgen van voedselonzekerheid op de lange termijn te vermijden."

De studie is de eerste in zijn soort die de relatie tussen economische omstandigheden en voedselzekerheid in lage- en middeninkomenslanden over een lange periode bekijkt. De longitudinale studie is gebaseerd op gegevens die voor het eerst zijn verzameld in 2002 en heeft de economische omstandigheden gevolgd, ook vanaf de geboorte. Het onderzoeksteam hoopt dat het onderzoek model zal staan ​​voor andere onderzoeken naar de relaties tussen voedsel, voedselzekerheid en armoede.

Professor Karani zei:

"Door dezelfde individuen zo lang te blijven volgen, we hopen een aantal van de invloeden op niet-overdraagbare ziekten en hun relatie met voedsel en armoede beter te kunnen begrijpen.

"COVID-19 heeft zo'n enorm effect op de wereld gehad, en hoewel onze studie in eerste instantie niet was ontworpen om te kijken hoe de impact van een wereldwijde pandemie de gezondheid op lange termijn zou beïnvloeden, dergelijke gegevens zullen ongelooflijk belangrijk zijn om ervoor te zorgen dat we de werkelijke kosten voor onze gezondheid begrijpen."