science >> Wetenschap >  >> anders

Een op de 4 restaurants gaat niet meer open na pandemie studie zegt:

Krediet:CC0 Publiek Domein

Je favoriete restaurant, nu gesloten of alleen afhaalbestellingen aannemen i.v.m. het coronavirus, misschien nooit meer heropenen, volgens een topmanager met reserveringsservice OpenTable.

Steve Hafner, CEO van OpenTable en reissite Kayak van Booking Holdings, vertelde Bloomberg dat een op de vier restaurants niet terug zal komen.

Omdat de meeste restaurants gesloten zijn of alleen open zijn voor afhalen, reserveringen op de diensten van OpenTable waren op 13 mei met 95% gedaald ten opzichte van dezelfde dag een jaar geleden, aldus het rapport.

De National Restaurant Association zegt dat haar leden in maart zo'n $ 30 miljard verloren zijn gegaan, en $ 50 miljard in april.

Alleen in de laatste week, verschillende restaurants hebben aangekondigd dat ze niet heropenen, waaronder de buffetketen Souplantation en Sweet Tomatoes, Jen's Grill in Chicago en Ristorant Franchino, die al meer dan 32 jaar klanten in de omgeving van San Francisco bedient.

Restaurants zijn in de meeste staten gesloten, maar dat is aan het veranderen. Staten, waaronder Georgia en Florida, zijn heropend. Foto's van klanten die woensdag lokale bars in Wisconsin vulden, domineerden donderdag veel krantenkoppen nadat het hooggerechtshof van de staat thuisbevelen had vernietigd.

En niet alle restaurants sluiten. In de wijk Beverly Hills van Los Angeles, de vereerde broodjeszaak, Nate en Al, had gezegd dat ze voorgoed zouden sluiten, maar kreeg zo'n groot protest van fans dat ze deze week aankondigden dat ze pas vanaf vrijdag weer open gingen voor afhalen.

"Raad eens. We zijn terug, " zei de broodjeszaak donderdag, bij de aankondiging van de heropening.

"We zijn overweldigd door ieders liefde en steun voor Nate's tijdens onze tijdelijke sluiting en zijn verheugd om terug te gaan naar onze roots - iedereen onze heerlijke delicatessen en troostmaaltijden serveren in een tijd dat we allemaal wat TLC kunnen gebruiken."

(c)2020 VS vandaag
Gedistribueerd door Tribune Content Agency, LLC.