Nieuw groen bier heeft tot doel het bewustzijn voor schoon water te vergroten

___

Een nieuw groen bier komt op de markt met een missie om het bewustzijn voor schoon water te vergroten. Het bier heet 'Waterkeeper' en wordt gebrouwen met een speciale alg die helpt water te filteren en schoon te maken.

Het bier is het geesteskind van Waterkeeper Alliance, een non-profitorganisatie die zich inzet voor de bescherming en het herstel van de waterkwaliteit in rivieren, meren en oceanen over de hele wereld. Waterkeeper Alliance werkt samen met verschillende brouwerijen om Waterkeeper-bier te produceren, waarbij een deel van de opbrengst uit de verkoop de missie van de organisatie ondersteunt.

De algen die in Waterkeeper-bier worden gebruikt, worden 'spirulina' genoemd en zijn een soort cyanobacteriën die bekend staan ​​om hun vermogen om verontreinigende stoffen en gifstoffen uit water te absorberen. Spirulina is ook een rijke bron van eiwitten, vitamines en mineralen en wordt al eeuwenlang als voedselbron gebruikt.

Door spirulina in haar bier te gebruiken hoopt Waterkeeper Alliance de aandacht te vestigen op het probleem van watervervuiling en het belang van schoon water. De organisatie moedigt mensen ook aan om Waterkeeper-bier te drinken als een manier om hun werk te ondersteunen.

"We zijn verheugd om samen te werken met brouwerijen om Waterkeeper-bier te produceren", zegt Robert F. Kennedy, Jr., president van Waterkeeper Alliance. “Dit is een geweldige manier om het bewustzijn voor het belang van schoon water te vergroten en om ons werk ter bescherming en herstel van de waterkwaliteit over de hele wereld te ondersteunen.”

Waterkeeper-bier is momenteel verkrijgbaar in geselecteerde brouwerijen in de Verenigde Staten. De verwachting is dat het bier eind dit jaar landelijk verkrijgbaar zal zijn.