science >> Wetenschap >  >> Natuur

De verbinding tussen water en menselijke biologie is nu belangrijker dan ooit

"Het bestuderen van het verband tussen water en menselijke biologie is nu belangrijker dan ooit met veranderende klimaten en projecties van verhoogde water- en voedselonzekerheid waarmee een groeiende wereldbevolking wordt geconfronteerd, " zei Asher Rosinger, Ann Atherton Hertzler Early Career Professor in Global Health en directeur van het Water, Gezondheids- en voedingslab in Penn State. Tegoed:Adobe Stock

Een onderzoeker van Penn State ontwikkelt een manier om consequent onderzoek te doen naar water en de effecten ervan op de menselijke biologie en gezondheid.

"Hoewel water op veel verschillende manieren in verschillende velden is bestudeerd, en verschillende aspecten van water of risico's van uitdroging zijn bestudeerd door verschillende onderzoekers in de menselijke biologie, er is tot op heden geen uniform oeuvre dat alle verschillende facetten op één plek samenbrengt, " zei Asher Rosinger, de Ann Atherton Hertzler Early Career Professor in Global Health en directeur van het Water, Gezondheids- en voedingslab in Penn State.

Rosinger en zijn collega Alexandra Brewis, President's Professor aan de Arizona State University, hebben een raamwerk voorgesteld voor het bestuderen van de "menselijke biologie van water" in een speciale uitgave van de American Journal of Human Biology , vandaag uitgebracht (15 januari).

"Het bestuderen van het verband tussen water en menselijke biologie is nu belangrijker dan ooit met veranderende klimaten en projecties van verhoogde water- en voedselonzekerheid waarmee een groeiende wereldbevolking wordt geconfronteerd, " zei Rosinger. "We hebben dit speciale nummer samengesteld om ons te concentreren op dit steeds actueler wordende probleem en om een ​​toolkit te bieden zodat het vergelijken van gegevens tussen onderzoeken haalbaarder wordt, het verstrekken van toekomstige onderzoeksvragen voor anderen om op voort te bouwen."

Er zijn veel stukjes van de puzzel die verband houden met de menselijke gezondheid en de relatie met water, van hoeveel water een persoon nodig heeft om te overleven en om gezond te zijn, aan de psychologische stress die gepaard gaat met het verkrijgen van water.

De fysiologische en mentale gezondheidseffecten van ervaringen met water op mensen zijn nog niet volledig begrepen, en hoe deze ervaringen toekomstig gedrag veranderen, merkte Rosinger op.

"Dit opkomende raamwerk van de 'menselijke biologie van water' dat we presenteren ... erkent dat toegang tot en gebruik van water zich uitstrekt tot elk domein van de menselijke biologie en gezondheid - voeding, spanning, ontwikkeling, reproductie, borstvoeding, groei, infectieuze en chronische ziekte morbiditeit, sterfte, levensgeschiedenis, aanpassing, fysiologie en gedrag, Rosinger en Brewis schrijven in het inleidende artikel van het nummer. de kwantiteit en kwaliteit van ons water zijn verweven in de kruispunten tussen menselijke gezondheid, cultuur, en biologie, net zoals ze zijn voor voedsel."

Twaalf afzonderlijke artikelen in de speciale uitgave gaan in op de variatie in toegang tot schoon water over de hele wereld en hoe dit de menselijke gezondheid beïnvloedt, zowel mentaal als biologisch.

Een van de onderzoeksartikelen is geschreven door Rosinger, onderzoeken hoe aanpassingen, omgevingen in het vroege leven en de levensloop kunnen de homeostase van water in het lichaam beïnvloeden.

Rosinger kijkt naar het bestaande onderzoek naar lichaamswaterhomeostase en wateropname, in zowel menselijke als dierlijke modellen. Hij vindt dat het vroege leven invloeden, inclusief in utero en via lactatie, de dorstsetpoints voor het leven kan beïnvloeden en dat wateronzekerheid de waterconsumptiepatronen kan beïnvloeden, maar dat er ook veel flexibiliteit is in de wateropname.

"We beginnen pas de verstrekkende implicaties te begrijpen van de ervaringen van mensen met water, " zei Rosinger. "Het zal voor onderzoek steeds belangrijker worden om deze problemen in een breed scala van omgevingen en met diverse populaties te onderzoeken om verder te ontdekken hoe ervaringen rond waterproblemen verschillen of vergelijkbaar zijn, en hoe ze de gezondheid niet alleen op korte termijn maar ook op lange termijn beïnvloeden, over generaties heen."