Dit is waarom:

* limestone bestaat voornamelijk uit calciumcarbonaat (CACO3).

* Wanneer zoutzuur (HCl) in contact komt met calciumcarbonaat, treedt een chemische reactie op, waardoor koolstofdioxidegas (CO2), water (H2O) en calciumchloride (CACL2) wordt geproduceerd.

* De reactie is duidelijk door het borrelen en bruisen dat optreedt als het koolstofdioxidegas wordt vrijgegeven.

Andere sedimentaire rotsen, zoals zandsteen en schalie, reageren niet met zoutzuur omdat ze geen significante hoeveelheden carbonaten bevatten.